一、整地作畦

基肥使用充分腐熟的自制有机肥,菇渣∶鸡粪∶蔬菜废弃物=1∶4∶2,每亩 施2500千克,结合耕翻全耕作层全面施肥。或每亩施充分腐熟堆肥、厩肥或畜粪尿 3000~4000 千克 (或腐熟花生饼肥 150千克,或腐熟大豆饼肥150千克),加磷矿粉40千克、钾矿粉20千克,于耕 翻整地时施入。 土壤深耕25~30厘米,整平、耙细、开沟、作畦。每畦宽连沟1.5米,沟深 25厘米,畦距50厘米。

二、播种育苗

1. 栽培季节

在长江流域,春露地栽培,3月上中旬播种,宜直播;秋露地栽培,7月中下 旬至8月播种,宜直播。

2. 种子处理

种子播前晒种2天,搓去种子上的刺毛,把种子倒入40℃水中浸种2小时, 捞出沥干水分放在20~25℃的温度下催芽3~4天,种子露白时即可播种。

3. 直播

采用撒播,将种子与土壤拌匀后播种,每亩用种量500~800克,播后覆土, 上面覆盖一层薄土后浇水。春季露地栽培播种后覆盖无色薄膜。

三、田间管理

1. 间苗除草

出苗后,及时人工除草。在3~4片真叶、苗高13厘米时进行间苗,株距6~ 7厘米。去除弱苗、劣苗,选留健苗、优苗。

2. 肥水管理

微喷灌水,保持土壤湿润,生长期控制土壤水分在60%左右。追肥应施用速 效粪肥,全生长期可分3次追肥。肉质根迅速膨大期进行第一次追肥,以后每隔 15天施一次,共施三次。追肥可选择米糠饼、豆饼或菜籽饼的浸出液,经充分腐 熟后使用,可对水10倍作根外追肥,对水5倍直接浇根追肥。或每次每亩用畜粪 尿150千克结合浇水进行,并适当增施生物钾肥。

3. 培土管理

胡萝卜根一般露出土面不多,但由于受雨水冲刷或土层浇水,土质坚实时,上 面也会露出土面,受阳光直射而变成青色,可结合中耕除草进行培土。

四、病虫草害防治

1. 黑斑病 在发病前或发病初期使用77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液喷雾,每隔7~10 天喷药一次,连喷2~3次,在收获前7天停用。

2. 细菌性软腐病、菌核病等 用0.5%大黄素甲醚水剂600倍液喷雾。

3. 蚜虫 可每亩悬挂20~30块黄板诱杀,用1.5%除虫菊素水剂600~800倍液,或 0.3%印楝素乳油1000倍液喷雾,或在虫害前期,用0.3%苦参碱水剂600倍液喷 雾,在害虫初发期,用0.3%苦参碱水剂400倍液喷雾,5~7天喷一次,害虫盛发 期3~5天一次,连续2~3次。

4. 蛴 螬 每亩用1.1%苦参碱粉剂2~2.5千克,或每亩用绿僵菌2千克,拌细土50千 克,中耕时撒入土中。

5. 黄条 跳甲 可用鱼藤酮700倍液液喷雾或灌根。

五、及时采收

一般播后90~100天,可分期分批采收。根据品种特性适时采摘。采收前2天 浇水,使土壤湿润;人工拔出,清洗,根据销售需求留部分茎叶;防止机械损伤。