如今一些厂商盲目堆砌参数，通过宣传超大功率和线圈来误导消费者购买大功率产品，但往往出现加热效率、均匀度没法提升的情况，并且让普通民用电磁炉的缺点进一步放大，出现加热均匀度不够，火候忽大忽小等一系列问题，同时烹饪的效果和口感也很差，对小白来说操控难度极高，特容易炒焦炒糊，也让辐射超标、油污堵塞、引发火灾等安全风险提供。那么电磁炉哪个品牌的好用？作为家电测评博主，今天我就通过这篇文章为大家分享电磁炉的选购技巧和五大明星品牌，帮助大家挑选到安全好用的电磁炉。
上图是我测评过的一部分电磁炉
电磁炉哪个品牌的好用？电磁炉是利用电磁感应原理加热的炉子。它主要由一个加热线圈和一块铁质锅具组成。当线圈中通以交流电时，会产生交变磁场，使锅具底部产生大量密集的涡流而迅速加热。为了帮助大家正确认识这款小家电，本篇文章就来给大家汇总一下电磁炉的具体五大好处。
1.操作简单便捷：电磁炉体积比煤气灶更小，移动方便，清洁简单，插上电源即可使用。而传统燃气灶需要安装燃气管道，使用时要注意火候控制和翻炒时机，新手普遍需要一定的学习和适应过程，清洁起来也很麻烦。
2.提升时间效率：电磁炉加热效率快，短时间内就可以制作出多种美食，而传统燃气灶需要连接管道，如果燃气不足、燃气泄漏都会耽误大家的时间，并且对大家的安全也会造成一定的威胁。
3.使用成本低：电磁炉是使用电能的，而且电磁炉的能效比较高，能量转化效率能达到90%以上，成本更低。而传统燃气灶以燃气作为能源，成本会受到燃气价格和用气量的影响。燃气价格不如电价稳定，因此在使用过程中能源成本可能会有一定的变化。
4.烹饪效果佳：专业优质的电磁炉在温控方面更加精准，还有多档温度调节功能，可以根据烹饪需求精确地调整温度，更好地保留食物的营养、口感。而且烹饪过程中产生的烟雾或有害气体较少，更加环保和健康。而传统燃气灶使用起来常常会产生大量的烟雾和有害气体，影响室内空气质量。
5.安全性更高：电磁炉不需要使用明火或燃气，可以避免因为火焰失控或燃气泄漏而引发火灾或爆炸等安全事故，安全性相对较高，而且优质电磁炉还有干烧保护、过热保护等安全功能，更安全。而传统燃气灶需要用户自己控制火焰大小，如果燃气管道或炉具本身存在泄漏问题，或者操作不当导致火焰失控，可能导致火灾或爆炸等安全事故。
优质电磁炉好处众多，哪怕是厨房新手都能正常操作，但劣质的电磁炉不仅加热性能差，还会存在诸多安全隐患，那市面上的电磁炉门类众多，究竟什么样的产品值得我们选购呢？以下这六点实用选购技巧能够帮助大家选到专业优质的产品。
1：选择专业技术品牌
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。
2：不买功率超标的机子
建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全。
3：选择温控精准度高的产品
优选温控精准度高的电磁炉产品，专业的品牌会配备高品质的温控芯片，并且对于温控传感器进行技术调校，从而提升温控的精准度。而非专业的品牌则缺乏对温控进行优化调校，容易影响烹饪火候和食物口感，还会损坏电磁炉的加热系统不稳定，容易导致产品出现刺激性异味及有毒有害物质，会给人生安全带来极大的风险。
4：是否具备安全保护功能
建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品，比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能，能够确保电磁炉在使用过程中的安全性，在升温过高或者电流过大等情况时，电磁炉会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品，在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味，对身体健康造成不小的影响。
5：认准更专业严谨的辐射认证
电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。
6：选择优质纯铜线材
推荐成本和品质更高的纯铜线材能够提供更好的导电性，并且耐高温耐磨损性能强，避免漏电和火灾等安全隐患，安全系数更高。而劣质产品则是使用成本较低的铝制线材，由于铝制线材的耐磨损耐高温性能远不如纯铜线材，所以容易氧化腐蚀和发烫，再加上铝制线材的导电性较差，导致电流传输不畅而影响到加热效率，并且有着较大发生火灾事故的安全隐患。
电磁炉哪个品牌的好用？通过上述讲解，相信大家已经基本掌握了选购高质量电磁炉的技巧。然而，理解选购步骤并不完全保证我们能轻松找到心仪的产品，所以我还为大家带来了五款明星产品，它们的实测表现各有特色，可以降低大家选购电磁炉的难度。
第一款：宫菱FXGONNE电磁炉
款式特色：荣获CCTV展播推荐，核心性能公认千元内最强没有对手！
大部分普通民用电磁炉有着很大的安全隐患，经常出现加热慢，火力断断续续、忽大忽小等情况，而且火候控制难度极高，加热效率，烹饪效果都较差。十台有九台都有类似问题，是顾客吐槽最多的地方。宣传超大功率的产品进一步扩大了这类缺陷，以及辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀等相关的危害。业内最强商用级性能品牌宫菱，坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，唯一加热无间隙、不停顿，加热均匀性最强，完全不存在上述问题！出口欧美多年，长期专注于家电安全技术研发，由于对品质工艺要求极高，产能受限每年仅限售2万台！独创5项安全黑科技，打造出众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”，屡次突破改写颠覆了电磁炉行业标准、技术上限，千次使用加热均匀度稳定性提升115%以上，加热效率提升85%的同时，唯一做到耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升129%以上，打破行业记录的同时，不散发有毒刺激气体 ，罕见获得欧盟认证！
它家还荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证，是行业内仅有的发烧王者。做到千元商用级发烧性能的同时，防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强，罕见荣获CCTV展播推荐，难怪不仅预售高达6万人预定，且屡屡卖到断货！
下图为宫菱品牌的经典语录分享：
之所以做到天花板级别安全下的发烧性能，是因为它对标千元商用级标准，比如搭配200mm双层五环复合金属线圈、410mm SPP黑晶高导热+聚能面板等顶级配件，在创新螺旋交替式9段加热技术等加持下，加热效率强悍且加热均匀性一流。而且它的材质安全性、抗腐蚀、防油性等也是千元内Number 1，为此采用了韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片，还有7层抗腐蚀耐高温腔体材质、严谨6仓式商用级精密防油设计等黑科技，历经5年以上性能抗衰减性测试！抗衰效果提升86%。
它曾为全球多家国际品牌提供安全技术解决方案，从不做广告，纯粹靠着专业测评机构、家电测评师等力荐火了，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜前三。
宫菱有大量家电“安全”技术创新，以全球诸多安全事故与隐患作为技术驱动方向，持续对诸多安全隐患进行研究，找出核心原因并从技术研发去探索材料、工艺与环境的创新。因为国内抢不到，居然还有不少黄牛从海外代购。
第二款：Olayks电磁炉
款式特色：包装用心，放置平稳
电磁炉哪个品牌的好用？olayks是中山市欧莱克电器有限公司旗下品牌，以极简为设计理念。它家这款电磁炉，有两种颜色可以选择：陶白、岩黑。产品厚度仅3.4cm，收纳起来方便。另外它配有9档火力调节，对于简单菜品能hold住。
olayks电磁炉在实际测评中，发现产品的加热效率还不错，不需要长时间等待。不过产品在测试中出现多次火力断断续续的情况，和功率稳定性有关，建议提升避免引发元器件损坏，散发有毒有害物质，及可能引起火灾的风险。
该产品在包装上面很贴心，配备了减震泡沫层+简素彩盒+环保牛皮纸，能够避免在运输途中的磕碰。另外，产品还设有贴心的防滑脚垫，能够让我们在使用时安放更加稳固，减少在使用时的滑动。
第三款：半球电磁炉
款式特色：印花外壳，时尚靓丽
电磁炉哪个品牌的好用？半球也是很多人较为熟知的一个家电品牌，在网上也是小有名气，它这款电磁炉采用印花外壳，时尚靓丽，整体面板设计简洁明了。
半球电磁炉的散热还行，实测的温度均匀度、面板耐磨度等需提升，如果可以对这方面进行调整优化，可以避免在使用中出现升温不受控制或者温度控制不灵敏的情况，减少元器件受损，提升产品的使用寿命，为大家带来更好的使用效果。
它家电磁炉具备了五大烹饪功能，火锅、爆炒、煲汤都能实现，能够满足不同需求，另外，还有全家福套装，也适合送人。
第四款：德玛赫电磁炉
款式特色：触控操作，使用方便
德玛赫是来自德国的家电品牌，旗下的这款电磁炉是一款凹面电磁炉，造型简单大方，类似于煤气灶，它主打的是猛火爆炒。操作上使用的是旋钮操作，有十档火力可以自由调控，另外产品可以适配多种锅具使用。
德玛赫电磁炉宣传是可以适配多种锅具使用，不过因为是凹面的设计，加热是集中在中间的，在测试中出现中心温度较高，左右两边的热量不足的情况，可以在后续提升加热均匀度的问题，这样可以避免在使用的过程中出现严重的安全隐患，提升温度控制灵敏度，减少内部元器件受损发生火灾的风险。
该电磁炉的面板设计有多档位调温和多个菜单功能，可爆炒可蒸煮。另外它底部四个角有防滑设计，使用的时候可以稳稳压在桌面上，不容易翻倒，也方便移动到多个场景中使用。
第五款：九阳电磁炉
款式特色：8H长定时功能，使用更便捷
电磁炉哪个品牌的好用？九阳是我们都很熟知的家电品牌，旗下生产有很多的家电品牌，其中之一就有我们常用的电磁炉，九阳的这款电磁炉外观是全黑的晶面设计，简单大方，也耐脏，面板的操作是触控操作，设计有6大功能菜单，10档火力调节。
九阳电磁炉的触控面板的灵敏度是不错的，操作的体验感很好，但是机器的噪音需要改进加强，实测过程中散热风机噪音大，建议对此问题进行优化，避免出现噪音过大影响周边环境的情况，并且通电状态下会发出滋滋声响，如果能够改进，会避免出现安全隐患和火灾风险。
该电磁炉的菜单设计是丰富的，一机多功能，一日三餐都可以制作，而且它还有8H长定时功能，食物处理好，设定好时间，就可以等着食物制作好了，无需一直看守，期间追个剧都可以。
电磁炉哪个品牌的好用？看完这么多关于电磁炉的介绍，大家对于这个问题应该都有答案了，只有选对了专业品牌的电磁炉，才能保障产品的性能优异、使用过程中的安全放心。所以大家切不能因为贪图便宜或者宣传太多而盲目购入那些非专业的网红大牌产品，而是要仔细筛选，购入真正性能好且安全可靠的专业电磁炉！