暑期到了，孩子每天在家，要不做点零食甜点给他准闹着要出门买。最近迷上做手绘卡通蛋糕，这一卷可可爱爱的小熊维尼蛋糕卷大受孩子喜欢，一人捧着一块都舍不得吃。做法分享给大家，暑期了，学会了给孩子做来尝一尝吧~
【小熊维尼手绘蛋糕卷】
手绘蛋糕糊：
黄油20克，糖粉20克，蛋清20克，低筋粉20克
蛋糕体：鸡蛋4个，牛奶40克，玉米油40克，低筋粉60克，细砂糖65克，柠檬汁2克，淡奶油280克，细砂糖28克
【制作步骤】
制作手绘糊，黄油+糖粉拌匀后加入蛋清拌匀，筛入低筋粉拌匀，根据图案需求调成红色，黑色和黄色面糊装入裱花袋里。
油纸上画出维尼小熊图案，先用黑色画出轮廓，冷藏15分钟。
再用红色画出衣服，冷藏15分钟后用黄色填充背部，冷藏30分钟使用。
玉米油+牛奶混合均匀后，筛入低筋粉拌匀，加入蛋黄拌匀成丝带状。
蛋清+细砂糖+柠檬汁打发到短小弯钩。
分2次和蛋黄糊混合均匀。
先用少许面糊填充手绘图，再全部倒入金盘里铺平，海氏S80风炉烤箱启动风炉模式预热好，这款风炉烤箱可多层烤，我经常一次烤2盘才够吃。
将金盘放入烤箱烤30分钟出炉，烤箱温度不同，最后5分钟记得观察状态。
蛋糕取出后趁热轻轻撕开油纸后放凉。
淡奶油+细砂糖打发，涂抹在蛋糕体正面上，用擀面杖辅助卷起，放入冰箱定型即可切件
好看又好吃的维尼小熊蛋糕卷就做好了，给孩子切上一块，都舍不得吃啦~香香软软，入口即化，真的很不错哦~学会了快做来试试吧~