2016年9月19日，北京恒大众赢餐饮管理有限公司与CCTV证劵资讯频道《领导者说》栏目达成战略合作，北京恒大众赢餐饮管理有限公司兼正义煎饼队长品牌创始人钱立刚先生与《领导者说》栏目组现场签订合作项目书。
正义煎饼队长品牌创始人钱立刚先生（图左）、招商总监朱艳女士与《领导者说》栏目制片主任庞丽平（图右）合影留念。
“正义煎饼队长要做第一家真正打通煎饼产业链的公司，依托独特产品、强大团队与创新商业模式，通过持续的深耕细耕，将中国煎饼文化推向世界！我相信，煎饼可以改变世界！”钱立刚坚定的说。
钱立刚，山东女婿，曾经三次创业。当第一次在爱人老家山东滕州吃到菜煎饼时，那颗不安分的心在身体里狂跳不止。如果大城市到处都有人吃煎饼果子，如果陕西的凉皮、肉夹馍可以被全国甚至全世界的人接受，这么好吃的菜煎饼有什么理由不火呢？
于是，2014年8月，“Miss菜”这个有创意的煎饼品牌应运而生，意为“遗失的美食”，钱立刚希望通过努力将民族传统美食让更多的人知道。这是他北京开第一家店，实现了自己梦想的第一步。与大街小巷中涌动的以谋生为目的的小商小贩不同，因为想要把煎饼做成自己的事业，想要将这份事业做成一个产业链，打造出一个重度垂直煎饼全产业链的公司。于是在2015年7月钱立刚成立了北京恒大众赢餐饮管理有限公司，第二家、第三家、第四家区域中心店也陆续成立，同时，品牌也正式升级为“正义煎饼队长”，梦想准备起飞。
而在这个过程中，正义煎饼队长已经不再是钱立刚一个人孤军奋战的事业，他有幸结识了一帮志同道合、愿意为梦想而奋斗的“战友”，从最初的三位创始人到现在的16个人的合伙人团队。更可贵的是，这个来自各行各业的16位合伙人，每个人都不只是简单的经济投入，而是真正成为团队的一员，成了彼此的左膀右臂。大家一起面对困难，享受团队带来的温暖，为共同的梦想播撒青春，是一起打拼的兄弟，也是正义煎饼队长的一张王牌。
合伙人团队制定了具体的产业链计划，将正义煎饼队长的产业链分为上中下游。上游是“掀起主食革命”，他们考察了“中国煎饼第一镇”山东楼德，并在当地建立了生产研发基地，将改良过的健康杂粮煎饼推向百姓主食市场，向馒头发起“挑战”；中游是打造“万能煎饼店”，不断丰富更多煎饼品类，融入更多跨界好玩的附加值，他们成立了标准化部门，对分店所有的原材料统一加工、统一配送，为了保证产品品质，他们先后与北京、*安泰**、青岛等地的知名供应商，签订合作协议，保证从面粉到食用油、调味料的高品质；下游则是“中国煎饼走向世界”，通过区域合作、众筹、加盟等形式，快速扩张广泛覆盖，打造线下煎饼航母战斗群。
从创业初期的举步维艰，直到今天成为第一家真正打通煎饼产业链的公司，正义煎饼队长正朝着中国煎饼第一品牌，脚踏实地的快速前进。通过不断创新，将煎饼产业垂直做深，掀起餐桌主食革命，打造煎饼托拉斯，让煎饼从中国走向世界。关于煎饼的梦想，从未止步。
CCTV证券资讯频道《领导者说》栏目与正义煎饼队长进行的战略合作交流，是面向全国的一场深度合作，得到社会各界的高度重视，希望通过节目使更多人关注到隐藏着的美食，了解到钱立刚先生及其合伙团队成员们的初衷与情结，更包含了他们的梦想。在达成与《领导者说》栏目战略合作的同时，携手推动传统美食行业向着规范化的方向发展。更为广大创业者提供了一个一试身手的绝佳舞台。
《领导者说》栏目是一档专门针对政界、商界、学界权威“领导者”发声的全新励志专题报道节目，通过行业领导者倾述心声、讲述行业领导者们最真实的奋斗故事、分享他们有价值的见解，传递正能量与社会责任，给大众树立榜样，观众通过聆听启发生活。
正义煎饼队长西单店地址：北京市西单汉光百货东门大秤钩胡同18号