中国钓鱼运动协会技术推广总教练邓刚老师，堪称钓鱼界天花板人物，所到之处真是无所不能，就没钓不上来的鱼，他的钓技真是让人佩服得五体投地。

更让人佩服的是，他将钓鱼这个爱好，做成了事业，他真的是靠钓鱼养家糊口发家致富，不管是在现实生活中，还是在网络世界里，他都是许多钓鱼爱好者崇拜的偶像，他探钓的足迹遍布东南西北，甚至涉足马国、泰国等旅游国家。

近日，邓刚老师携同小师妹几个，一同前往马国，他们这次出国除了旅游，还有一个很明确的目的，那就是为钓旗鱼而来。这也是邓刚老师头一回钓旗鱼，没想到旗开得胜。他们花5000块钱租一条船，很幸运，出海5小时就钓上来3条旗鱼，小的五六十斤，大一点的七八十斤，抱着旗鱼拍照，把邓刚老师笑得合不拢嘴。

邓刚老师和鱼获拍照笑得好开心

邓刚老师钓技高超毋庸置疑，他也提到，钓旗鱼选对水域很重要，一般情况下，海面上空有鸟儿盘旋的，证明海水下有很多小鱼，小鱼的下面，有可能有像旗鱼那样的大鱼，等着一口吞下那些小鱼，正所谓“螳螂捕蝉，黄雀在后”，旗鱼就是“黄雀”，等着将一大群鱼一网打尽。

再加上，有当地专 业人士陪同出海钓旗鱼，所以邓刚老师没有空军。体验了一番遛旗鱼的手感和刺 激，也抱了旗鱼过了一把手瘾，可以说是收获满满。

众所周知，旗鱼是一种非常危险的鱼类，如果没有专 业人士帮忙，再厉害的钓鱼高手，即使真的钓到了旗鱼，也是很难将其拖至船上的，而且旗鱼会攻击目标，它那如针尖般又硬又长的唇，可以刺穿人的皮肤，万一不幸被伤到，后果不堪设想。

那么，旗鱼究竟是一种什么样的鱼？我们一起来了解一下。

邓刚老师和旗鱼拍照

旗鱼是一种什么样的鱼？

旗鱼，是生活在海里的一种鱼，它属于鲭亚目旗鱼科，又名芭蕉鱼，也称平鳍旗鱼，是太平洋热带及亚 热带大洋性鱼类，旗鱼全年均有产量，一般市面常见的有雨伞旗鱼、立翅旗鱼、黑皮旗鱼、红肉旗鱼。

旗鱼种类较多，主要有真旗鱼、目旗鱼、黑皮旗鱼、芭蕉旗鱼，这些旗鱼在习性上也是大同小异。它们的身体呈延长流线型，侧身较扁。前领骨和皇骨向前延伸，构成尖长喙状吻部，形似宝剑。体呈青褐色，有灰白色圆斑。第 一背鳍长而高，有黑色斑 点，像随风飘展的旗子，因此而得名“旗鱼”。

旗鱼属于肉食性鱼类，常以乌贼、秋刀鱼等为食。

在中国，旗鱼产于南海诸岛、台海域、广东、福建、浙江、江苏、山东等沿海，一般体长2米至3米，最 长可达3.5米，重约90公斤或更重，体重可达100多公斤。

旗鱼

旗鱼是海洋中游速较快的鱼类之一，也是公认的短距离内游泳健将，旗鱼不仅是短跑健将，更是长跑之冠，旗鱼理论上可日行五千里，也就是堪称水中法拉利！攻击目标时最快时速，可以达到110英里，相当于68公里，旗鱼可以潜入800米深的深海。

旗鱼游泳的时候，会把高高的背鳍收起，以减少阻力，长剑般的吻突，迅速将水分开，用不断摆尾的方法，产生非常有用的推动力，就好比推进器一样。

旗鱼肌肉发达，线条优美，身躯呈流线型，巨大的推动力，可以像箭一样，迅速地飞出去，要是能在海上见一眼旗鱼跳出海面，再飞出去，那也是眼福不浅了。

总之，旗鱼的性格非常凶猛，长得“好看”游泳神速，由于它鲜明的“个性”，以及被“捕”反抗表现与“众”不同，是许多钓鱼人士梦寐以求的鱼种。

旗鱼

对于许多钓鱼人士来说，钓旗鱼是一个巨大的挑战，同时也是充满期待和刺 激的，因为旗鱼上钩后不久，跃出水面洗鳃的瞬间，非常“壮观”。什么叫洗鳃呢？

我们在钓一些中上层鱼种的时候，鱼中钩以后，为了摆脱鱼钩，会跳出水面，疯狂地摆头，企图摆脱鱼钩的动作，这个动作可以让我们看到鱼挣扎的过程，视觉效果非常的享受。

海洋中有许多像旗鱼这样“优 秀”的鱼种，它们凭借锋利的“长剑”，在深海大洋中闯荡。如剑鱼、枪鱼，它们和旗鱼并称为“海洋三剑客”。那么，旗鱼和剑鱼、枪鱼有什么区别呢？

旗鱼

旗鱼和剑鱼、枪鱼有什么区别？

旗鱼和剑鱼都是生活在海洋之中的鱼类，而且都属于硬骨鱼。不过，它们并不是同一种鱼，那它们又有什么区别呢？

1、科属区别：旗鱼、剑鱼和枪鱼，都属于硬骨鱼纲和鲈形目，不过它们的属类和科类是不同的。

2、背鳍区别：旗鱼的背鳍柔软高大，从外观上来看是帆状的，而剑鱼的背鳍则比较小，底部也较短，一般是三角状的。枪鱼的背鳍则是长形，且只有前端高耸。

3、颌剑区别：

剑鱼的颌剑较长，长度占身体的三分之一，旗鱼和枪鱼虽然也有颌剑，但比剑鱼的短得多。

海洋三剑客

4、颜色之别：

• 旗鱼的鱼体多为青褐色，体色比剑鱼艳丽且多变，比如红、紫、黄等颜色，旗鱼身上还分布着许多白灰色的圆点。
• 剑鱼的颜色一般是背部比较暗、腹部则稍微浅一些。
• 而枪鱼的体色，大多为蓝灰色。

5、体型区别：

• 旗鱼的体重通常可以达到90公斤左右，一般体长2米至3米，最长可达3.5米。
• 剑鱼的体重剑鱼的体重大多在60~120公斤，平均长度约为2.1米。
• 枪鱼的身形细长，最长可达到四米。枪鱼的身形较旗鱼、剑鱼更为庞大，最重的有700多公斤。

剑鱼

枪鱼

6、速度区别

旗鱼游泳时速最高可达110公里，攻击目标最快时速可达190公里。旗鱼在辽阔的海洋中疾驰如箭，比轮船的速度还要快三四倍。如果从天津到上海1300多公里的海路，旗鱼只要花10个多小时的时间就能游完全程。

而“海洋三剑客”的另外二剑客：剑鱼和枪鱼，游泳时速也是相当快的，也达到了将110公里。实际上，剑鱼的时速蕞快可达130公里，但是，根据流体力学，剑鱼的身体短粗一些，所以并没有旗鱼快。相比之下，旗鱼的肌肉更为发达，尾柄更细，摆动起来更有力，因此，旗鱼才是三者当中的佼佼者，能够“脱颖而出”。

7、食用区别

旗鱼肉白多筋，肉质鲜美，其肌肉的颜色不同，有白色、淡红色、鲜红色等。适宜作上等生鱼片、煎食及作炼制品等。而剑鱼的幼鱼，肉质鲜美，可加盐做成鱼干，长期保存。也可以加工成罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等。

枪鱼

总而言之，“海洋三剑客”旗鱼、剑鱼和枪鱼，都是难得一见的海洋生物，它们的味道都一样的鲜嫩美味，且营养价值高，是高级鱼类食材，能吃上一口，就是福气。