端午节快到了,想给家人挑礼物但是家长们不习惯让我们花钱买贵重的礼品,那不如送给他们一瓶三餐都需要的山茶油吧!把爱偷偷放进柴米油盐的日常。山茶油是一种营养价值很高的高档食用油,富含单不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚、黄酮等天然物质,经常食用对人体的健康有很多的好处。可是面对形形色色的山茶油,您知道怎样选购优质山茶油吗?
一、看工艺,选压榨油不选浸出油山茶油。采用机械压力挤压油茶籽制取的油品是压榨油,更容易保留山茶油原香味和营养成分,价格较高;而用溶剂溶解油脂的特性,将油茶籽预榨饼中的油提取出来的则是浸出油,价格较低。
二、查看山茶油标签上是否标注食品生产许可证或食品小作坊登记证号。市面上会出现许多“土茶油”,颜色一般较深且有苦涩味,那是因为土榨坊一般会选择带壳压榨,容易混杂大量的霉变籽。此外,土榨坊制作时往往会对茶籽进行过度的高温烘烤,可能产生苯并芘,而简单粗滤无法有效去除苯并芘。
一般来讲,大家送礼时只需认准大品牌就不用担心质量没保障了。这款金龙鱼山茶油就是送给家人们的健康甄选油!金龙鱼山茶油原料主要来自湖南湘西、湘中南部山区、江西等茶油产区,山茶林吸收大自然充足的雨露和日光滋养,山茶果保留大自然馈赠的丰富营养,榨取秋后采摘的优质茶籽精华,富含单不饱和脂肪酸,堪称“油中珍品”。金龙鱼山茶油采用压榨工艺,具有澄清透亮、营养价值高等特点,是健康饮食典范。
趁着这个端午节回家,把家里的油换成金龙鱼山茶油,让健康生活“油”此开始!