为深入推进乡村振兴和对口帮扶工作
加强武汉和恩施、五峰两地合作交流
进一步提升恩施、五峰两地
特色优质农产品的知名度和影响力
武汉市农业农村局、武汉农业集团
联合武汉广播电视台策划系列报道
深化对口帮扶 助力乡村振兴
助力恩施、五峰特色优质农产品“走出去”
本期《深化对口帮扶 助力乡村振兴》
我们推出的是
“*花采**毛尖”系列报道
第一期:五峰*花采**乡·毛尖味清新
*花采**毛尖，芽嫩汤鲜
距今有1400余年历史
湖北名茶第一品牌
*花采**毛尖富含氨基酸、锡、锌等微量元素
其咖啡碱含量低于4.5%
游离氨基酸含量高于普通绿茶1%-4%
其成茶内质香高持久，滋味鲜爽回甘
*花采**毛尖是绿茶名品，被誉为湖北名茶第一品牌 ，与恩施玉露（湖北第一历史名茶）、武当道茶（湖北第一文化名茶），一同为湖北三大名茶。
鄂西山地是中国茶树原产地之一。这里群山叠翠，雨水丰沛，是典型的高山茶区，有2000多年的茶叶生产史。*花采**毛尖产自“楚天名茶第一乡”—— 五峰土家族自治县*花采**乡 ，而这里，就是陆羽诗中“峡州山南出好茶”的主产区之一，地处宜昌五峰县的西北，以境内的*花采**台得名。
20世纪80年代，英国商人远涉重洋，进*花采**台，入撤花溪，置厂设铺，经营*花采**富硒茶，组成技术攻关小组，根据历史名茶“白毛尖”的文字记录，吸取传统工艺精华和现代先进技术，创制出了“ *花采**毛尖 ”这一湖北第一品牌。
“明前茶，贵如金”，*花采**毛尖的采摘时间一般在三月上旬左右，以全芽头为最高等级原料，其他等级采一芽一叶初展至一芽二叶。喜爱春茶之人都知道“明前茶”是采一年中茶树上的第一茬芽尖，浓缩了大地冬春两季的精气，色香味都是茶中精品。
*花采**毛尖是宜昌绿茶中的典型代表，也是“宜昌毛尖”品牌中的扛把子，其制作工艺更是于2009年5月被纳入省级非物质文化遗产名录。成茶外形细秀匀直，色泽翠绿油润，内质香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。富含硒、锌及氨基酸等微量元素使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质，对增强人体免疫力具有重要的功效。
诚挚邀请大家
一起来品尝鲜爽回甘的
*花采**毛尖