宝宝在一岁以后可以逐渐尝试一点淡口味的家庭饭菜，同时也要开始锻炼其独立吃饭的能力。为宝宝提供适合抓握的手指食物是锻炼宝宝动手能力的好方法，可以作为其独立进食的过渡阶段。今天要给大家分享的【肉松鲜蔬饭团】就是一道非常适合宝宝抓着吃的辅食。大家在做大人饭的时候可以分出一部分材料给宝宝来做这道辅食，省时省力又好吃。
★注：该辅食适合1岁以上的宝宝吃，同时要确定宝宝是否对使用的食材过敏！
材料：
米饭
西蓝花
胡萝卜
自制牛肉松
具体步骤：
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1.胡萝卜洗净擦丝并剁碎，西蓝花提前用淡盐水浸泡半小时以上，然后冲洗干净，焯水并剁碎。
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2.锅中倒入一点核桃油或者亚麻籽油，油热后放入胡萝卜碎煸炒片刻，然后放入西蓝花和牛肉松，并加一点水继续翻炒，直到炒熟。（牛肉松做法指路→想给宝宝买肉松，可是担心添加剂？为宝宝学做自制无添加肉松吧！）
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3.估计着宝宝的食量，将适量米饭放到锅里面继续炒，可是适当放点酱油或者盐，等到所有材料混合均匀后关火，让米饭稍晾的凉一点。
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4.戴上一次性手套，将米饭团成饭团，放到餐盘里就可以给宝宝吃啦！
怎么样，饭团的做法是不是很简单，大家在蒸饭团用的米饭时要稍稍软糯一点，这样团起来的饭团才不会散，如果米饭实在是很硬的话，可以在炒菜的时候稍微放多点水，让米饭润湿，这样也好些。里面的蔬菜、肉等可以随意替换、搭配，让营养更加丰富。