前段时间追剧《白鹿原》，作为一个吃货来讲，剧情还没看全就记住里面的油泼面了。油泼面色香味俱全，劲道韧性的面条出锅后，撒上各味调料，淋上滋滋响的热油。吃得酣畅淋漓，那才叫一个痛快!
前两天小编分享了豆角焖面的做法，反响不错。还有一些网友私信问我油泼面怎么做，小编今天就跟教大家做一道简易版的油泼面，让你大饱口福。
用料：
宽面条，油菜，辣椒面，花椒面，蒜，生抽，醋，油。
做法：
油菜改刀切小，蒜切末儿。
锅内倒水，水开后下面条，用筷子将面条打散。
倒入油菜，一起煮一下。
面条煮到没有白芯后，捞出。（尽量把水控干）
油菜摆在面条的四周。
浇上生抽、醋。
撒上蒜末、辣椒面、花椒面。
锅内倒油，将油烧热。
把烧好的热油淋在辣椒面上。
吃之前搅拌均匀，就可以开动啦!
