这是一家专注高档水产料的企业，中国海鲈第一料便是诞生于此，是广东粤海饲料集团的特种膨化料发源地；这是一家只有2条生产线的企业，却创造了辉煌的历史业绩；这是一家低调的王者企业，曾经代表粤海引领珠三角特种水产市场，不断攻城拔寨，立下赫赫战功，为粤海在珠三角树立了品牌和打下坚实的市场基础。
它就是中山粤海，这家有着辉煌的过去的企业，正在进行产品全方位升级、管理全新改造以及技术革新，昂首挺进，重新焕发第二春，迸发出强大的活力。今天我们一起走进这家王牌企业，了解它的改造与嬗变。
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文/农财宝典-新渔网记者 苏若晶
“今年中山粤海取得明显的进步，我们的服务到位了，产品质量进步了，生产供应也充足了，目前我们在市场上的声势比较大，老客户回来了，新客户也增加了不少，销量已经形成暴发性增长的趋势。”粤海董事长郑石轩对中山粤海的信心满满。在他的带领下，23年来粤海一直专心专注于水产料，粤海的企业发展愿景是一定要“做最强最优的水产饲料企业”，在国内特种料的占有率多年一直处于行业领先地位。面对如今竞争越来越激烈的市场环境，中山粤海经过改造和升级，逐渐蜕变，继续引领市场技术创新革命。
粤海第一颗海水鱼膨化料诞生地
中山粤海前身是广东大家庭水产饲料工业有限公司，2002年粤海并购后改组整合而成如今的中山粤海，位于中国经济发达的珠三角腹地广东省中山市黄圃镇，地理位置优越；是广东省高新技术企业、中国优秀民营科技企业。
早前，中山粤海只拥有2条生产线，年产能力只有4-5万吨，以海佳牌、粤佳牌、海轩牌、海荣牌等为代表的对虾饲料、海水鱼饲料、生鱼料、黄颡鱼料、太阳鱼料、加州鲈料、牛蛙饲料等系列品牌产品。虽然规模不大，但是凭借着生产工艺和技术水平居于国内领先水平，中山粤海产品销售辐射珠三角、粤东、福建、华东等市场。
虽然中山粤海由虾料起步，但是这里曾经是粤海膨化料的生产根据地；由于市场分布广以及早期粤海在珠三角的子公司少，中山粤海曾经是粤海饲料集团在珠三角以及粤东、福建地区的核心主力。
特别值得一提的是，中山粤海生产的第一颗膨化料是海鲈料，起步是2003年；之后凭借着技术创新优势，粤海海鲈料逐渐在市场上脱颖而出，并在2008年以后奠定海鲈霸主的地位。随着销量的迅猛增长，中山粤海产能受限，因此粤海在珠三角的第二家工厂江门粤海在2010年投产，之后海鲈市场划分到江门粤海。同时，随着福建粤海的投产，粤东和福建市场又划分到福建粤海，中山粤海主要聚焦珠三角虾料、生鱼料、黄颡鱼料等市场。
据了解，中山粤海于2008年开始生产生鱼料和黄颡鱼料，最高峰时生鱼料销量近5万吨，位居市场前三名，而黄颡鱼料销量突破1万吨，同样进入市场前三甲。然而，也正是高增长速度超过产能承受力，中山粤海长期满负荷生产，特别是2014年生鱼料迅速增长，出现了生鱼部分“大肚子”流通难问题，加上近两年生鱼市场行情低迷，整个行业处于巨亏状态，中山粤海也遭遇了历史发展的低迷期。
出现问题后，粤海集团高度重视，从技术、采购、生产、配套等核心环节上进行大力度的人力物力调整，为中山粤海去包袱，尤其是对技术对质量升级的要求提升到前所未有的高度，进一步解放生产力，以适应市场发展。
砸上千万改造一条国内先进膨化料线
一直以来，由于中山粤海产能受限，长期处于严重的供不应求状态，即使江门粤海、福建粤海、浙江粤海分担了市场压力，但是依然不能满足其快速发展的步伐，主要原因就是产能不足严重束缚了中山粤海的发展，加上2014年出现生鱼饲料表现波动，因此中山粤海在此背景之下推行一系列变革，试图扭转局面，因为粤海长期坚持产品质量稳定压倒一切的经营理念。
为此，粤海重新调整中山粤海经营策略，决定重砸超1000万元投资生产线改造升级，为中山粤海引入国际国内技术结合的第一条最先进膨化料生产线，新线的投产，将中山粤海打造成专业专做高档鱼料的生产基地，意味着中山粤海大力地改革产品性能集中化、渠道专业化、质量稳定性，膨化料以生鱼系列、黄颡鱼系列、加州鲈等品种为主打产品，重心聚焦珠三角特种鱼料市场。
中山粤海重新定位，更专注做营养专家；耗资上千万，单线时产12吨以上的先进膨化料生产线于2015年7月正式投产，加上之前的一条膨化料线，如今中山粤海的产能达到10万吨膨化料。新的生产线迎合行业超微革命、低温烘干，注重营养均衡与保护，利于鱼类在生长、吸收。
这背后体现了，粤海一贯以之的专注、专业的经营理念，它没有拼命扩大规模，而是走高端路线和技术创新路线，体现客户价值最大化、成本最低化、质量最优化。只有坚持产品质量创新，企业才有长久的生命力和竞争力。因此，这也是中山粤海长期恪守的经营之道，是以客户价值为中心，技术为先导，以质量稳定为指标，不一定做到最大，一定要做到最好。
用技术与服务打造最专业特种水产料
“从哪里跌倒，就从哪里站起来。”2014年的摔跟头后，2015年中山粤海经过一系列变革和调整后，产品质量以及管理效率焕然一新，特别是2016年，中山粤海的饲料品质发生了质的飞跃，全面领跑行业，不仅解决了生鱼大肚子问题，还大幅度降低料比，即使在生鱼行情低迷大环境下，不少粤海客户依然能够盈利。
同时，集团上将技术聚焦，针对中山粤海不同品种成立技术服务专组，中山粤海内成立一票否决质量小组，外线对接塘头严密跟踪养殖过程表现，内线严格把控产品质量指标。
而且，今年中山粤海还继续加强产品质量技术的升级，继去年投资1000万增加膨化料生产线及一些配套改造， 今年中山粤海更是投资数百万组建一流的水产技术研发中心，攻坚品质，服务终端，大数据分析，打造科技粤海，为客户创造更大的价值。
据了解，中山粤海水产技术研发中心是集饲料原料验收、成品监控和新品研发以及病害研究、苗种改良于一体的重要机构，其对产品品质和终端一线起着至关重要的作用。因为实验室设备条件的精良与否，很大程度上决定着饲料品质、终端技术和苗种质量。
中山粤海营销部长张晓阳表示，中山粤海水产技术研发中心对原有技术研发体系进行升级，主要有两大作用：其一，强化饲料质量管理，严格把关原料接收，监控饲料质量，坚持产品品质攻坚。中山粤海始终致力于原料质量提升，水产技术研发中心新建现代标准化实验室，购买进口高效液相色谱仪、自动定氮仪、连续变倍显微镜、恒温振荡器、纯水仪等高新科技仪器设备。目前原料验收检测基于显微结构，深入氨基酸水平，原料质量得到保障，产品品质更进一步提升。
其二，深入终端技术，服务养殖一线，研发病菌预防，攻坚优质苗种。研发中心新添置进口PCR仪、凝胶成像分析系统、电泳仪、无菌操作台等高新科技仪器设备，核心科技升华，研究基于DNA水平。而且深入研究病菌，目前在弧菌、诺卡式菌的检测防治上已取得成功，同时组建流动服务站，随时为养殖户提供服务。
据介绍，现代化高科技检验检测设备不仅是中山粤海对外宣传的窗口，还可以随时监控原料质量是否优质，保证生产的顺利进行，只有重视产品检测的企业其产品质量才会稳定。这反映了中山粤海狠抓产品质量的决心，说明中山粤海在深刻反思前两年的经验和教训，重新对经营战略调整，不断在技术创新上推行变革，朝着打造行业最专业的特种水产料生产基地迈进，最终在今年呈现质量和销量暴发的趋势。
珠三角特种水产料市场是竞争最为激烈的市场，只有不断创新，不断进步，才能在市场上立于不败之地。通过两年的改造，从技术、生产、服务、采购等环节上重新整合形成中山粤海强大的系统能力，使得中山粤海的产品质量逐渐从量变到质变，在市场上表现出强大的竞争优势与生命力。
“2016年是中山粤海的浴火重生年，将进一步爆发粤海产品力，一定会实现更多的‘用户、经销商、公司’多层次的价值共赢。”广东粤海饲料集团副总裁傅凯告诉《农财宝典》记者，产品好不好在于用户体验，是否体现值，用户是代表。
技术创新一直是粤海第一生产力，2016年集团提出建设提升三力即“产品力、服务力、战斗力”，是粤海体系力越来越强的自信表现。即使遇到挫折，但是粤海仍然敢于正视过去不足并具备有快速调整改变能力，这是粤海人勇于学习、善于学习、不断学习能力的最好体现，见证了粤海是每做一个产品便成功一个产品，一步一个脚印，如由虾料到鲈鱼料到金鲳料，无不是领先于行业。所以，粤海有信心有能力更有底气在珠三角的生鱼、加州鲈等等特种水产料市场上也一定能做到像海鲈、金鲳鱼、黄颡鱼一样的领先优势。
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