





从早六到晚九,鹿亚平胡辣汤不间断供应,
哪怕整条街都打烊,他家还在排队!
鹿亚平胡辣汤
⚡️⚡️⚡️
福利:
15元抢购30元代金券
无门槛!可叠2张!限量!手慢无!
来源:魔都团购公众号

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鹿亚平是谁?


在土地辽阔历史悠久的中原地区,饮食是文化和历史传承中重要的一环。作为一个土生土长的河南女性,鹿亚平也想把这份世代相传的中原特色美食带到更远的地方。
于是鹿亚平接手祖辈成熟的胡辣汤配方和制作技艺,结合当代饮食文化的研究、现代人口味习惯,经过数年改进、调配,再融合了自创的独家配方,打造了这一碗让异乡人魂牵梦萦的中原美味。

店员们也大多来自中原地区,异乡人来到这里用餐,能感受到如归如至的亲切感。
2
鹿亚平有什么?
❶
招牌胡辣汤

❷
羊肉水煎包
❸
手工面点
❹
油饼、
油馍头...
不止胡辣汤!他家有超多令人移不开眼的特色中原美食!煎锅上滋滋作响的水煎包、刚出锅的手工大肉包、可以泡在胡辣汤里吃的油馍头、油饼...
不管你怎么搭配着一起吃,总能吃出不一样的美味。很多人因此爱上了这些在别家吃不到的正宗中原小吃,爱上了这种不拘小节的百变的吃法!
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人均20的高性价比

♢♢♢



除了美味的特色小吃,鹿亚平还以超低的人均、超高的性价比吸引着一众吃客。兼具网红属性,但却踏实做产品,是真正有情怀、有匠心的好店。

ONE 中原一绝
· 鹿亚平牛肉/羊肉胡辣汤 ·




鹿亚平家的胡辣汤,由30+种食材配料加上炖肉 (牛肉/羊肉) 、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制,从汤色上看,胡辣汤汤色凝重,从味道上讲,由于用了较多的胡椒,后劲的辣味也使得人喝着浑身舒坦。


尤其是里面混合的牛羊肉,肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷。喝胡辣汤还要加些醋,辣中透酸,酸中有辣,加上各种配料的相辅相成,香、滑、绵、润在舌尖顷刻迸发。
TWO 人手一份
· 羊肉水煎包 ·



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翻过来的水煎包,底部都被煎成金黄色,还带着些锅焦,每只煎包上的“脆皮”,都有它那在入口时特有的“嘎巴脆”。如果说吃羊肉是让吃货开心的事,那么吃下这份羊肉水煎包,你一定会收获顶级乐趣!


皮薄馅多的水煎包,浑圆饱满,一口咬下去,酥脆有面香,满满都是肉。羊肉夹杂着粉丝,咸香带着点微辣,香而不腻,回味无穷!
THREE 万物皆可配
· 油饼/油馍头/干脆面 ·
油馍头和油饼是经常售罄的王炸小吃,油馍头俗称小油条,但比油条更短、粗,更有嚼劲。将金黄色的油馍头和油饼撕成小块,泡在胡辣汤里,立刻变得软糯无比;干脆面也可以使用同样的吃法,别有一番风味!





当然还是推荐你把鹿亚平家各种不同的特色碳水小吃全部点个遍,尝试不同diy吃法,感受加倍好吃的快乐。
FOUR " 中原甜点"
· 特色糖糕 ·

‘ ‘
糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制 作的特色传统小吃。刚出锅的糖糕呈椭 圆体, 色泽金黄,外皮 酥脆 ,内陷是芝麻糖心的,流糖柔软, 甜香 适口,酥脆诱人 ,一定要趁热吃!

01 |鲜肉花卷

不少阿姨爷叔特意来打包鹿亚平家的鲜肉花卷,超多层次,每层都夹着葱油肉末,面团松软,咬起来却弹性十足,这口感,实在上头!
02 | 大葱鲜肉包





现包现蒸的鲜肉包,一上线就特别受欢迎,满满当当的肉馅、大葱塞进手工擀制的皮,一个顶饱,鲜香十足;清晨匆匆路过的打工人,通常都会打包好几个。
03 | 韭菜鸡蛋包




韭菜鸡蛋是多少人的心头好,万众期待之后,鹿亚平也上线了这款人气包子,爱韭菜星人两口就能吃完一个,当晚饭吃也是轻松无负担。




特色肉品、汤品、小吃闪亮登场,每一款都能惊艳味蕾,值得你来N刷!


鹿亚平
LUYAPING




开启中原美食之旅
胡辣汤不止于早饭,鹿亚平胡辣汤营业至晚上九点,哪怕是晚归的打工人们,也能在异乡吃到那一口温暖的家乡味。
⬇️/老板大方送福利/⬇️
鹿亚平胡辣汤
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来源:魔都团购公众号