一个能做相当大规模的连锁企业，一定要思考一个问题，哪些活是自己来做，哪些活是要分出去，要找合作伙伴一起来分担和分享。比如一家直营企业就意味着供应链、门店、物流、配送、体系化运营，都得自己来做，但是自己做的过程是需要时间积累的，如果企业想更快、更大程度的价值创造，就需要做成一个网络型的结构，去联接更多可以被赋能的伙伴， 一起来完成一个更大的事业，这也就是我们所说的S2B2C平台模型，或称为强管控数据化的加盟体系。
我认为S2B2C中，S就是品牌的控制、供应链端的控制，B端就是让更多的独立个体去创造自己的独立价值，用来去转换C（转换消费者），服务消费者。这是未来商业进化的一个方向。因为它是分散式的，他的核心是一定要把最靠谱的那个模型和别人一起来分享，一起来赋能，形成赋能的能力。
有这样一种说法：企业要做一本万利的生意！什么是一本万利？就是一个本源“单店模型”，单店模型一定要很强，确实能够赚到钱。万利是什么呢？就是企业要拉着很多，一万个，甚至更多的加盟商、小B，去共同创造价值。所以要发动更多的人去为消费者做服务， 这就是类平台模型发展的方向。从这个角度来说，加盟实际上是一种平台化的思维。
加盟的一个好处是合作方可以帮助企业方，一起来发展，而且又会分成不同的加盟商的模式，有些人想要的就是不干活也能够有收益，就形成了委托管理加盟模型，这种模型下加盟商只是一个财务型的投资者，他看重的是这笔投资和去买一个债券，买一个银行理财产品，之间的收益差大概是多少？有一些加盟商想的是一个模型要变成自己主要的生存的方式，比如说便利店里面有很多夫妻店，对他们来说，加盟模型就是一家人的生活来源，只有亲力亲为把这个门店做得特别好，去创造更多的价值，这个时候门店才能做强。所以不同模型之下会设计出不同的加盟体系。
在S2B2C加盟模型设计的时候，加盟商的画像是极其重要的，他们的诉求点就决定了和品牌商之间的关系。不同的资金门槛也决定了投资回报的差异，有些小模型，投资小所以可以快速的回本。有些大模型的稳定性比较好，也就意味着它可以赚取更长时间的周期。
不同资金模型就决定了复杂的程度，比如说像小餐饮，实际上就相对简单， 快速复制，每一个门店都能够在某一个产品周期里获得足够的收益、回本。有些模型比如像冰激凌店，或者茶饮店，其实它的动作比较简单，可复制性也比较快，所以我们做加盟的时候要对加盟商进行非常具象化的客户画像特征，然后还要找到可以获取这些加盟商的路径，因为这个获客成本也是非常高的。所以加盟商的画像，单店模型的复杂程度，以及我们的收益分配形式，就是我们加盟模型的核心要点。
连锁业不是一个行业，连锁是一种商业模式，这里有很多的经营哲学，最本质的核心就是找到连锁业里共性的地方，找到合适的度。这个度实际上就决定了你跟加盟商之间的利益链条的稳定性如何？利益链条越长期，就意味着这个生意有更大的长期性和空间，这是我们对加盟和直营的一点思考。
直营连锁的优点是高度的集权，总部很多的战略可以快速的贯彻在每一个门店上，易于标准化管理和管控的生意。而且整个网络的构建非常的稳定，复制化程度比较高，复制的速度是比较可控的。但是，相对来说对于资金、人员，这些要求非常高，有相当大的刚性成本。而且，在某个阶段里，扩张的速度也不宜太快。
再来看特许加盟，特许加盟的是一种非常轻的加盟模式，扩张的速度非常快，而且所需要利用的资金、杠杆是比较小，人才的压力相对来说也是比较小。但是加盟店非常难以管控，在特许加盟的时候我们需要思考：怎么赋能？怎么形成一定程度的管控？这是特许加盟的一个难题。
自由连锁，各加盟店或者企业，完全的自由经营，只是统一采购或者是物流。但是组织和管理难度太高，连锁极不稳定，各地都是各自为政。
托管加盟，总部会控制住整体的品牌，在管理上可以对外输出，投资风险比较小，加盟商的更多的是以财务为背景的回报预期。但是这反过来对于品牌方，要求有相当强的管理能力以及品牌的覆盖能力，这是一种类直营的模式。只是每个单店的投资，从重投入变成了一种轻投入的模式，这种模式对于那些可以形成非常高回报的单店模型，是非常适合的。因为品牌方可以变成非常大的供应链的体系和能力输出。但是反过来如果说单店的回报不够高，也就意味着财务性投资人，不能通过这种合作，获得足够的预期收益，这个时候，这个品牌就会很快落入到一个低效率的状态。这对于那些低回报的门店形式，委托加盟是不适合的。
我们说连锁企业在不同阶段，它的收入结构，成本结构都是发生变化的，从单店来说，它往往只是做的是产品和服务，到了初级连锁意味着他开始把这种服务能力跟产品能力进行快速复制。中级连锁时模式开始裂变，进入到高级连锁的时候就是一种平台化运营的体系。而超级连锁实际上需要开始把品牌生态化，更加多元化。所以我们可以看到，从单一收入结构，从单店模型逐步走到了超级连锁意味着更多元化的收入结构。所以我们说连锁商业大致可以根据以上的总结出三个部分，第一是单店盈利模型；第二是拓展模式，如何实现复制；第三是管控模式，如何能管控好这些体系里的加盟商。最后这三种模式构建了连锁商业模式中的整体输出。