对于很多朋友来说，香甜可口的奶油饼干是非常受欢迎的点心之一，不论是配上香浓的奶茶还是清茶都可以说是绝佳搭配，是下午茶的神来之笔。

茶茶平常在家没事就会做点饼干来吃，今天分享一道柠檬奶油饼干的食谱给大家，带着淡淡的柠檬香气，酥脆又可口，家里的小神兽爱得不得了。

柠檬奶油饼干

烹饪步骤: 1.所有用料

2.低筋粉加入泡打粉

3.盐

4.细砂糖混合均匀

5.加入室温软化后的黄油

6.用手将黄油与粉类充分融合，成细碎颗粒

7.用擦子擦入柠檬屑

8.淡奶油加入蛋黄搅拌均匀

9.用细网筛挤入柠檬汁

10.将蛋奶糊加入面粉搅拌

11.略微揉捏均匀

12.用保鲜膜包裹住醒30分钟

13.用模具整好型，入保鲜层冷藏一小时

14.切成约0.8cm均匀的厚片

15.烤箱提前170度预热五分钟，上下火烤15分钟

16.叮！时间到，一道充满柠檬清香的奶油饼干就做好了

17.再来一张图

18.早餐搭配上各色应季水果，再煮一杯奶茶，开始美美的享用吧！

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