|淮口/美食|
劳累了一天，啤酒晚风鱼火锅
泼就一身烟火气，纵身人间 用美食满足我们
七荤八素的口腹之欲吧
今日份打卡
蜀滋香鲜鱼火锅
这是小淮偶然间发现的宝藏店家，据说这是骨灰级吃货比打卡的地方。味道自然是不摆了，老板和店面也相当有颜值哦。
岁月静好
蜀滋香鲜鱼火锅位于滨河花园1期，沱江边微风中，三五好友，聊天喝酒大快朵颐，是不是很惬意？
小淮是选择中午去的，想着可以清清静静地吃上一顿鲜鱼火锅，不成想，他家中午也满座。
美/味/佳/肴♕与/你/分/享
等待美食
有喜事来吃鱼
来到蜀滋香，进店第一感觉就是整洁、卫生、明亮，边边角角都一尘不染，非常的干净。
鲜鱼：11道工序加工
这家店主打卖花鲢，当然，还有三角峰，黔鱼，红沙，中华鲟，江团，乌鱼等可供选择。
鲜鱼火锅
店里每一条鱼都是精心选购，现点现杀，保证了吃进你嘴里的每一口都是鲜的。
小淮还了解到，之所以蜀滋香如此受吃货的追捧，那也是有秘诀的，上桌前，每条鱼都会经过11道工序加工，这样既可以保留鱼的鲜味，又让鱼肉充分吸收各种调料的精华，鲜香可口。
锅底：鼓励打包带走
再美味的鱼肉，也得配上有灵魂的锅底。蜀滋香的锅底是一次性的，据说店家鼓励客人们吃完打包锅底，这样既杜绝浪费也保证卫生。
14年的沉淀，让蜀滋香的锅底味型非常稳定，而且这里也有多种味道可以选择，番茄锅底、酸菜锅底...
不过小淮重点推荐他家的“经典红锅”，辣度适中，口感舒适，吃起来有种清爽的感觉，油而不腻、辣而不燥，可以说老少皆宜哦。
麻/辣/鲜/香♕专/注/专/业
出炉开整
蜀滋香鲜鱼火锅
话说间，小淮点的花鲢已经熟啦！色香味俱全，惹得我们早已口水直咽，迫不及待夹上一块，再配上秘制蘸料，入口细嫩，爽滑，简直美味至极呀！
鱼肉吃罢，小淮一定要给你推荐他家的特色手工拉面。前几次我们都完美错过，因为他家手工拉面限量供应，每天只有5份哦。
据老板介绍说，手工拉面的制作耗时很长，需要每天早上手工rua上2个小时，再经过6个小时的发酵，才能端上桌。
难怪小淮觉得这拉面吃起来特别劲道，汤汁儿包裹着面香，如此稀缺的家伙，真的吃到嘴里都在弹哦。
小伙伴们
这家店味道不错
小淮力荐
记得来盘他哦！