盛夏正好，渡夜姿态万千种，唯有夜色与酩意，方得倾心。在广州柏悦酒店70层悦吧露台，憩于城市上空，品尝夏日特调，晚风习习，曼妙的现场音乐相伴，惬意非凡。
悦吧首席调酒师Ben Yan严志健以夏日为灵感，创作四款季节限定鸡尾酒。「加州阳光1969」——这款灵感来源于灵感来源于加州旅馆歌词的鸡尾酒，结合四柱西拉子金酒、拉弗格精选橡木桶和黑醋栗利口酒调配，口味圆润，辅以香料，别具特色，适合威士忌爱好者鉴品。
「花火 Hanabi」—— 以季之美日本金酒糅合马天尼干味美思、缇欧佩佩干型雪莉酒和三得利蜜多利蜜瓜利口酒调配，灵感来自于日本夏季的花火大会，Ben赋予了自己的故事，如果花火是夏季的最后一天，再不表白夏天就过了，为喜欢的人点上这杯酒，对着广州塔表达心意。酒体颜色碧绿清澈且纯净，象征爱情的纯洁，口感如大海般鲜甜，虽然属于烈酒，但是调酒师把酒精度调了下来，适合微醺迷醉。
「艾雷岛海滩」——这款以植物学家金酒为基酒，加入柠檬和青瓜的清新和花香气息，气泡升腾，沁爽怡人。
「担西瓜」—— 梦戈桃红金酒的妩媚融入鲜榨西瓜的清甜，带着桃花和玫瑰的馥郁，酒不醉人人自醉。
悦吧营业时间：周日至周四 18:00-01:00；周五、六 18:00-02:00。