@喜欢吃开心果、核桃等坚果类零食的亲
注意!注意!注意!
你爱吃的“三只松鼠”零食上热搜了!

爆款零食“三只松鼠”检出霉菌超标
赶紧来看看自己有没有买过?
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国家食药监总局网站公布最新一期的食品安全抽检信息,有3批次样品被检出不合格,分别为:三只松鼠股份有限公司生产的开心果、沃尔玛销售的AsoloDolce原味千层酥,以及印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk生产的巧贝特饼干。
这些品牌背后,都有数目庞大的消费者
你可能也是受害者之一。

3批次样品被检出不合格,分别为:
1、三只松鼠股份有限公司生产的开心果

天猫超市在天猫(网站)商城销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果,霉菌检出值为70 CFU/g,比国家标准规定(不超过25 CFU/g)高出1.8倍。
2、沃尔玛销售的AsoloDolce原味千层酥

沃尔玛销售的AsoloDolce原味千层酥(糕点),过氧化值(以脂肪计)检出值为0.39g/100g,比国家标准规定(不超过0.25g/100g)高出56%。
3、印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk生产的巧贝特饼干

印度尼西亚PT MAYORA INDAH Tbk生产的巧贝特巧克力味裹衣夹心饼干(花生酱味),过氧化值(以脂肪计)检出值为0.30g/100g,比国家标准规定(不超过0.25 g/100g)高出20%

据了解,霉菌是自然界中常见的真菌,霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是由于产品存储、运输条件控制不当引起霉菌滋生,导致流通环节抽取的样品不合格。
霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。

打开某宝的“三只松鼠”旗舰店,发现已找不到开心果的踪影。


目前,国家食药监总局已就抽检不合格的食品通报相关省份依法予以查处,并要求地方主管部门责令进口商、生产企业查清产品流量、召回不合格产品,分析原因进行整改。
同时,还要求地方主管部门责令网络食品交易平台对不合格产品及时下架。

“三只松鼠”发布回应称,霉菌超标的主要原因,是产品出厂后,因储存和运输条件下控制不当引起。

针对不合格样品,“三只松鼠”已在当地食品药品监管部门指导下主动召回该批次在售与库存产品,并对召回后的产品进行无害化销毁处理。
综合来源:食药监总局官网、新闻晨报、新浪微博等