
广东有一种小吃叫云吞,云吞面,是羊城特有的著名小食。
有没有想过?为什么叫云吞?而不叫水吞或雾吞?

云吞原本不叫云吞,其本字是“馄饨”, “馄饨”怎么又叫“云吞”,呢?
“据说广东有一位商人到北方,把“馄饨”听作是“云吞”。因为,“馄饨”与“云吞”在广东话里是谐音。广东因“馄饨”二字较为少见,从前的人知识水平又有限,故俗写作同音的“云吞”,所以,广东人就把“馄饨”叫做“云吞”。

关于馄饨的来由,有这么的传说:
相传春秋战国时期,吴王夫差打败越国,得到了绝代美女西施,一次西施做的点心,吴王连声问道:“这为何种点心?”西施随口应道:“馄饨。”从此,这种点心便以“馄饨”为名流入民间。

还有相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有“浑氏”和“屯氏”两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。(文/聂巨平)