澳4星华人餐厅被查,遍地蟑螂屎遭罚2万美金降0星,老板关店回国

据《每日邮报》2月22日报道,澳大利亚一华人开的餐馆被卫生检查员发现到处都有蟑螂和蟑螂便便,被处以2万美元(约合人民币13.4万元)的罚款。

澳4星华人餐厅被查,遍地蟑螂屎遭罚2万美金降0星,老板关店回国

一家法院审理说,卫生检查员发现一华人开的餐厅的厨房里有一群蟑螂在自己的粪便周围乱窜,因此这家餐馆被罚款2万美元。这家餐厅的两位店主名叫李敬(音译)和谭浩银(音译)。

检查人员在布里斯班鹰街码头综合大楼的朱迪餐厅(Jude Kitchen and Bar)内发现了蟑螂,并指控店主违反了《食品法》。据报道,李和谭周四在布里斯班地方法院认罪。

地方长官布朗温·斯普林格在法庭上说,餐厅的主要卫生问题包括餐厅内有多只活蟑螂和食物准备区及其周围布满了蟑螂排泄物。

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斯普林格地方法官说:“餐厅厨房内的缝隙为害虫的繁殖提供了藏身之地。”

该餐厅此前曾在2015年12月获得四星级食品安全评级。但在2017年2月,检查人员在该餐厅厨房发现蟑螂横行后,安全评级跌至零星级。

同时,李还被指控不遵守食品安全标准,并且由于他是餐厅的主要负责人,他被处以了更高的罚款。

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委员会检察官马克托马斯(MarkThomas)说,李被罚款1.5万美元(约合人民币10万元),并会留下记录。而谭,作为经理和执照持有人,仅罚款5000美元(约合人民币3.4万元),不会留下记录。

被告律师文森特·佩尼西(VincentPennisi)告诉法庭,这家餐馆目前已经关门,李也已经离开澳大利亚返回中国。他还表示,他不能说出李先生未来的计划是什么。但他向法庭保证,李不可能再返回澳大利亚开餐馆了。