维生素B1又叫硫胺素，受热、遇碱可迅速破坏。主要在十二指肠吸收，作为辅酶参与糖代谢和三羧酸循环，缺乏时导致血液和组织中*酮丙**酸和乳酸蓄积造成神经发炎和心肌炎症状。
萧原发性维生素 B1缺乏症，主要见于长期饲喂缺乏该维生素日粮世界的家禽，精磨谷物缺少糠麸类饲料；饲料加工在中性或碱性环境，长期贮存而发霉变质。鸭在放牧时采食小鱼虾等动物性饲料，这些动物体内含有硫胺酶可以分解维生家8.造成维生素出缺乏。患消化道疾病时维生素B，的吸收和合成能力下降也可造成维生素B缺乏。
体内维生素B,缺乏时，导致乙酰胆碱被迅速分解，致使胃肠分泌和蠕动能力减弱，出现消化不良症状。患病水禽食欲差、憔悴、消化不良、瘦弱。外周神经受损的多发性神经炎：角马反张.坐地或倒地不起，头向后牵引似观星姿势，强直和频繁地痉挛。
配合饲料时，要保证维生素B含量充足，日粮最好现喂现配，配好的饲料在7-10天内用完，不宜久贮。采食大量鱼虾饲料时，补充维生素Bp。
患病鸭，每千克饲料内添加盐酸硫胺素10-20毫克，连用1~2周。或者用复合维生素B1溶液灌服，每只每次0.2-0.5毫升，每日2次，可很快康复。
维生素B2又称为核黄素，动物缺乏贮存核黄素的能力，其参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。禽对核黄素需要量随着环境温度升高需求量增加，环境温度相差25C，需要量可相差1倍。需要量：每千克日粮2~4毫克。维鸭几乎不能合成维生素B2,当饲料中维生素B2供给不足或缺乏，又不注意添加时，就容易发生维生素B2缺乏症。
印缺乏时生长缓慢、衰弱、消瘦但食欲良好，1~2周龄时发生腹泻，足爪向内弯曲，跗关节行走、腿麻痹、产蛋率和孵化率下降。通过补充核黄素后，症状是否减轻来对本病确诊。
预防本病的发生，应在鸭开食即喂标准配合日粮。在发病初期，补充适量的维生素B2，病鸭可在短期内恢复。
水禽光过敏症也称为光敏性皮炎，由于水禽饲料或药物中含有光过敏物质，在阳光照射下引起皮肤发生炎症。本病以白羽水禽易发。病禽表现为：上喙、脚蹼上部出现水泡、溃烂；病程长者上喙变形、向上翻卷，影响采食，造成残次鸭。
(1)病因一些植物如西芹、红蓼、大阿米芹、荞麦中含有光过敏物质，成分为呋喃香豆素类物质或半日花素。也有报道灰灰菜、泽漆含有致敏物质。水禽采食含有光过敏物质的饲料后，通过循环到达没有羽毛覆盖或缺少色素的皮肤，在阳光中长波紫外线的照射下发生反应生成氧自由基，对细胞膜和DNA造成损伤，引起炎症反应。此外一些药物如喹乙醇(禁用药)、吩噻嗪超量使用，肝脏功能受损，也可引发本病。
(2)症状与诊断病禽精神不振，采食下降，流泪、结膜炎眼有分泌物，甚至黏连。上喙和脚蹼上部皮肤变红、形成水泡，破溃，变软，形成黑色痂皮。上喙变形，两侧向上翻起，上喙明 显短于下喙，舌尖外露，影响水禽采食，严重者造成死亡。依据以上症状可以作出初步诊断。
(3)防治停用饲料，换用其他厂家饲料；不用肉鸡料饲喂雏鸭减少水禽暴晒时间，同时饮水中加人葡萄糖复合维生素，增强肝脏解毒能力。检查放牧区域有无以上杂草。不再进人该区域放牧。
对腺和脚蹼创伤面用紫药水涂抹防止继发感染，发生结膜炎者可以用2%的硼酸水冲洗，之后涂抹金霉素软膏。