季节于我是什么感觉，是冬冷夏热的温差吗？我们厦门四季如春，跟人家冰天雪地的黑龙江比比，跟人家热火朝天的大火炉重庆比比，厦门实在是小菜一碟！ 那么就是季节的人生感慨了？不论是中式的“春花秋月”的扇情，还是西洋的“冬日已经降临，春天还会远吗”的激昂，充盈着365天，早就让那些大文豪长吁短叹得有些爆满了……
民以食为天，闽西客家人对季节特别的觉悟似乎就是痛快一吃，所以有“春羊夏狗秋鸭冬鸡”一说。我对吃喝也是乐此不疲，那么照猫画虎“春茶夏瓜秋蟹冬蜜”，涂鸦一下饮食男女的四季痛快，何乐而不为？！ “春茶”是春天万物的精华，就那么一撮绿芽一盅春水，几百几千年来为茶客心醉神迷。每年春天我一定要备好春茶，让一整年里都能品饮春色！当大青山把那沉甸甸的一袋邮递进屋时，我会腾出大罐小罐热烈欢迎，那是一种怎样的盛典啊，整个屋里都浮动着幽幽的茶香！
“夏瓜”是为了适应季节谚语的模式而进行的缩略，全称为“夏天的西瓜”。可以说“西瓜”是中国所有瓜名中最稀里糊涂的败笔，远不及英语对应的WATER MELON（直译“水甜瓜”）来得名副其实，捧着西瓜“一肚子的好水”所向披靡，可以驱走赤日炎炎所有的蝉鸣与苦闷。最是儿时，老爸把西瓜暂存在后院的水井里，于是一根井绳，一个水桶，承载了一整个凉丝丝的盛夏！
当秋菊盛开的时候，肥肥的膏蟹就大大咧咧爬上餐桌，我曾在南京老同学刘爱民的家里以大闸蟹当饭，也曾在未开发的湄洲岛上以梭子蟹作为主食，当然还有蒜末和黑醋，从头到尾，吃光了一大脸盆的肥蟹，让蟹肉蟹膏津津有味填满整个胃袋，在我一生所有的秋食博客上，这是一双最极端的日志！
我也好甜食，冬蜜为首。蜂蜜是蜜蜂采集植物花粉花蜜,经充分酿造而成的天然混和物，主要含果糖、葡萄糖、有机酸维生素、微量元素、氨基酸和多种酶类等多种成分，而其中最神气的是牛磺酸，有益身体一言难尽。我那直接取自农家的冬蜜由于含水量少，浓度高，因而自然的蜜香浓郁得令我沉醉！词典说“冬蜜”顾名思义就是“冬季收获的蜂蜜”。但“收获”一词差矣，地道的说法“割蜜”，蜂农用银刀把储蜜蜂房上的薄腊一刀刀割下来，让我感叹原来冬天也是可以收割的！ 其实不论是客家的“春羊夏狗秋鸭冬鸡”，还是我家的“春茶夏瓜秋蟹冬蜜”，都是季节的物语，那是季节与人亲昵的“悄悄话”啊！
