小伙伴们，小编又要来安利啦(￣▽￣)~*，不知道大家最近有没有在追《我就是演员之巅峰对决》的节目，没有看过的小伙伴安利你们去好好欣赏一下，最新一期里的李冰冰女神真是又美又飒，这演技，这眼神，说实话小编对视上的时候真是吓了一大跳……
冰冰女神这期演绎了《双食记》电影中“坏女人”一角，在被女神飒到的同时，小编也关注了下这幕戏中主妇利用“相克食物”杀人的这个桥段，但是！这些都不是重点，重点是身为吃货的我，突然恐慌了，看到男主就因为吃了不同的美食而开始脱发，眉毛也在掉，连性功能都在衰退，到最后甚至全身各器官都引起了病变……
吃货们感受到了这个世界对我们的深深恶意，那么多美味的食物是不是都不可以在一起吃啊？！为了这，小编特地找出原版电影仔细看了一下他们的搭配：
第一道菜：椒姜羊排煲VS西瓜莲子羹
据说……会伤元气？
第二道菜：香酥脑花VS花生乌鸡炖参汤
据说……会伤肾？
第三道菜：清蒸大闸蟹VS番茄芋头牛肉羹
据说……会伤内脏？
第四道菜：豉爆鲶鱼VS麦冬菠菜猪肝汤
据说……会烧心？
第五道菜：爆炒田螺VS甲鱼汤
据说……会会导致腹泻、脱发？
第六道菜：红烧羊肉VS老鸭汤
据说……会中毒？
第七道菜：虾VS大剂量维生素C
据说……会中毒？
看看这些色香味俱佳的美食，小编的心在流血啊…难道这些美食真的都不能放在一起吃？那除了这些菜肴，会不会还有其他的菜肴也不能一起食用呢？为此小编特地上网查了查关于“食物相克”的内容，网上也列举了一些相克的食物：
（1）螃蟹+柿子会出现呕吐、腹泻，从而损伤脾胃；
（2）维生素C+虾会转化为三价砷，即变为剧毒“*霜砒**”；
（3）海鲜+啤酒会导致痛风；
（4）小葱、菠菜+豆腐会导致缺钙，并出现结石；
（5）土豆+牛肉会导致肠胃功能紊乱；
……
按照上述所说，例如一些名菜“小葱拌豆腐”、“泰国柠檬虾”“土豆炖牛腩”是不是根本就不能食用？还有吃完虾之后，是不是连水果都不能吃，要知道水果内可是含着非常丰富的维生素C！！！
为了以后的口福生活，小编只好连夜联系了我的学霸小伙伴儿，总算是让我的小心脏稍稍安定下来……
其实“食物相克”这个概念已经被人们争论了很久了，这个概念可以追溯到中医的食物相反理论，我们可以在《本草纲目》、《食疗本草》、《饮膳正要》等医药学古籍中找到大量食物不能同食的记载，例如《本草纲目》中就记载了180对不能同时食用的食物；但事实上，关于食物相克的绝大多数书籍和文献都缺乏了一定的理论依据，更缺乏实验数据。
而早在1935年，*京大南**学教授郑集决定通过试验来验证“食物相克”导致疾病的说法，他通过搜集民间传说的184对相克食物中选择了14对食物，用小动物（老鼠、狗和猴子等）做实验，另外他本人和一名同事也对其中7种组合的食物进行了试验。在食用后的24小时内观察实验动物和人的各方面情况，都很正常，没有中毒的迹象。在郑集试验的“相克”食物中，就包括螃蟹与柿子。
除去郑教授外，在2008年至2009年，中国营养学会分别与兰州大学公共卫生学院、哈尔滨医科大学合作，做了更严格一些的“食物相克”实验。本次试验共招募了100名志愿者，男女各半，年龄大致在25岁至45岁。在实验中选用5对所谓的“相克食物”一起吃，包括猪肉与百合、鸡肉与芝麻、牛肉与土豆、土豆与西红柿、韭菜与菠菜。志愿者连续吃一周后，观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等反应，实验结果一切正常，没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象。
还是回归到本质上来说，像我们刚刚列举的那些，都是有他们自身的原因滴！
First Blood！螃蟹+柿子，柿子中含有鞣酸，螃蟹富含蛋白质，两种物质之间会产生相互影响。但这种影响不会造成腹泻、中毒或其他明显不适。其他鱼虾、肉类、鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹，都很容易腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状,但这与柿子无关！无关！！无关！！！
Double kill！虾+维生素C，的确会产生*霜砒**~但是！根据计算，要产生有毒害作用的*霜砒**需要一次吃下150公斤虾(￣▽￣)／；
Triple kill！啤酒+海鲜，和其他几项不同，它确实会造成痛风，但是和食物相克并无关系，正常情况下，海鲜及肉类中含有比较多的嘌呤，对痛风病人而言，吃任何嘌呤含量高的食物都可能引发症状；另一方面，酒精本来就是增加痛风风险的重要因素，跟吃不吃海鲜没有什么关系。就算你不吃海鲜选择吃肉肉，得痛风的概率也差不了多少~
ultra kill！小葱/菠菜+豆腐，菠菜如果不和高钙食物一起吃，那吃下后的草酸就会和人体本身存在的钙离子（如尿里的钙离子）相结合，反而更容易形成结石。所以，这菠菜和豆腐一起吃其实是更有益处的。
Rampage！土豆+牛肉，由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的变长。久而久之，导致胃肠功能的紊乱
另外学霸小伙伴还告诉了我一件事，其实在2018年的央视3·15晚会上，一号消费预警就发布过“食物相克”说法都是谣言。所以吃货同胞们，一般来说只要我们摄取均衡，食品本身健康无问题，饮食规律就不会有大问题的……
最后的最后，学霸小伙伴还给了大家一些小小的建议，大家可以收藏哦~
（1）“食物相克”与现代的均衡饮食、食品多样化的看法是相反的，多吃健康食品才是重要的；
（2）只存在什么样的食品不适合什么样的患者，而还没有发现已知的两种食物在一起会相克
（3）教授食品安全学的老师说过：脱离剂量谈毒性都是耍流氓！连水喝多了还能中毒呢！就你那小肚子，日常饮食的那点量，还是撑死的概率比较大……
（4）虽然“食物相克”的说法暂且不成立，但药物和酒精一起吃还是有危险的。像一些头孢菌素类的抗生素（头孢哌酮、头孢曲松、头孢噻肟等），此外还有甲硝唑、酮康唑等一些其他的药物都不能在吃药的同时饮酒；
（5）没事多刷刷微博和看看新闻，知道哪些食品企业出过问题，这比记住1000多种没有任何意义的相克食物有意义的多。