说起锡盟牛羊肉
那可是火遍全国的美食
鲜嫩可口，让人垂涎
锡林郭勒牛羊肉凭借
纯天然的好品质
一次次成为人们餐桌上的焦点
央视多次播出展示
锡盟牛羊肉的美食节目
每当搜索北方的美食攻略时
总能看到锡林郭勒的身影
烤全羊，手把肉，涮羊肉…
无一不充满锡林郭勒特色
也不禁发出疑惑
为什么北方好吃的牛羊肉
都在锡林郭勒呢？
因为我们坐拥几十万平方公里的“豪宅”
因为我们的牛宝宝、羊宝宝
可以在广阔无垠的锡林郭勒大草原上
追逐嬉闹、沐浴阳光
生活在广袤无垠的“豪宅”
它们拥有更加自由的生活
牧民会随着不同季节
以不同的方式带着
孩儿们去各处“溜达”
这就避免了圈养使羊粪便异味
通过羊的皮肤毛孔进入体内而产生膻味的现象
这也是无膻味的重要因素
这里的牛羊以草饲为主
在开阔的草场上自由采食
让它们的肉质鲜嫩紧实
再来看看它们是如何征服美食界的
烤
煮
涮
看见这么多小肥羊
不争气的“泪水”从嘴角流了下来......
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摄影：刘倩 娜荷芽