怀孕一个月饮食
怀孕的第一个月，如果妈咪的身体状况一直很好，营养供给均衡，也没有节食经历，那么在本月的营养供给和饮食选择问题上，可不必太费心思。
怀孕初期，基础代谢与正常人没有显著区别，所以推荐膳食营养素摄入量与非孕妇时相同。主要还是补钙、补铁和维生素为主。
甜椒炒腐竹
【原料】甜椒2个、腐竹1根、葱花、盐、香油、水淀粉、植物油适量。
【做法】①甜椒洗净、去籽，切成片，腐竹泡水后切段。②油锅烧热，放入葱花煸香，再放入甜椒腐竹段翻炒。③放入水淀粉勾芡，出锅时加盐调味，再淋上香油即可。
【功效】腐竹含钙丰富，甜椒富含的维生素则能促进钙的吸收。
家常焖鳜鱼
【原料】鳜鱼一条、盐、葱花、姜末、蒜末、水淀粉、植物油适量。
【做法】①鳜鱼处理干净，在鱼身侧划上刀纹，用盐腌5分钟。②油锅烧至四成熟，放入鳜鱼，两面略煎取出。③另起油锅，下葱花、姜末、蒜末煸香，放入鳜鱼和适量的水，小火煨熟，用水和淀粉勾芡，加盐调味，撒上葱花即可。
【功效】鳜鱼含有丰富的蛋白质、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，尤其适合胃口不佳的准妈妈食用。
鸭血豆腐汤
【原料】鸭血50克，豆腐100克，菠菜、高汤、醋、盐、水淀粉适量。
【做法】①鸭血、豆腐块切块，放入煮开的高汤中炖熟，菠菜洗净切段。②加醋、盐调味，以水淀粉勾薄芡，最后加入菠菜煮熟即可。
【功效】豆腐是补钙佳品，鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。这道汤清淡可口，能调动准妈妈的胃口。
猪血鱼片粥
【原料】猪血150克，鱼肉250克，大米100克，姜丝、盐、料酒、香油适量。
【做法】①猪血洗净切丁，鱼肉洗净切薄片，用料酒、姜丝拌匀，大米淘洗干净。②锅中放入清水、大米、③锅中放入清水、大米，熬煮成粥，加入猪血丁、鱼片、盐，再沸时淋上香油即可。
【功效】猪血有补铁的功效，营养丰富，又易消化，对准妈妈非常有好处。
冰糖藕片饮品
【原料】莲藕1节，枸杞20克，菠萝片，冰糖适量。
【做法】①莲藕洗净，去皮切片，枸杞洗净。②将莲藕片、枸杞子、菠萝片、冰糖放入锅中，加适量清水煮熟即可。
【功效】莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及水淀粉含量也很高，有明显的补益作用，冰糖藕片也可以作为准妈妈常服用的滋补品。
橙汁酸奶
【原料】柳橙1个，酸奶半袋，蜂蜜适量
【做法】①将柳橙去皮。去子榨橙汁。②将柳橙汁与酸奶、蜂蜜搅拌均匀即可，
【功效】橙汁酸奶有很好的健脾开胃的效果，酸甜可口，为准妈妈和胎儿补充维生素和钙的同时，也能让初怀孕的准妈妈心情愉悦，而且酸奶和柳橙一起食用还会使皮肤变白。
