什么是普洱茶膏 ， 有什么特点 ？ 如何区分普洱茶膏的质量 ？
普洱茶膏是一种速溶茶，是普洱茶的衍生 品 。 是 以云南 乔木大叶种茶青为原料 ， 经过加工和发酵，茶叶纤维以特殊的方式从茶汁中分离出来， 将 得到的茶汁 进一步 加工，最终还原为固体速溶茶。 制作而成的 普洱茶膏体积小、价值高、 易冲泡 、携带方便。
普洱茶膏的历史
据史料记载，茶膏最早出现于南唐。唐代是中国茶业和茶文化发展史上的一个重要时期 ， 历史 称为 “茶兴 于 唐”。
唐代的技术远不如现在发达 ， 其生产过程非常复杂 ， 而且不能将茶汁与茶叶中的纤维物质完全分离 ， 只是让“膏”保持在茶饼的表面 ， 还不算是真正意义伤的“茶膏” 。
即使后来出现了民 贡 的“茶膏”， 也还是没有脱离茶叶的最初形态 ， 都只是属于“含膏”的性质 。
普洱茶膏的特点
普洱茶膏的口感比普洱原茶更温和、顺滑，层次丰富。茶膏口感醇厚，优于原茶，给饮茶者带来独特而极佳的饮用享受。
茶 膏 ， 遇水变色 ， 也可以随温度变化，但茶汤始终不变，质地清亮透明。
茶膏浓缩了原始的茶精华，完全保留了独特的茶香。茶膏放入水中，随着时间和温度的变化，茶香也随之变化 漂浮 ，清香自然独存。
茶膏均为顶级精品精华，入口温润，口感顺滑，口感 醇 厚而细腻，层次丰富。徘徊在舌 尖 ，慢慢进入喉咙， 整个 牙齿和脸颊都是 香 的，挥之不去。
如何区分普洱茶膏的质量
第一要看茶膏的 形状和颜色， 第二要看 茶汤的色泽和亮度， 第三要看 口味是否纯正。
如果茶膏的颜色呈黑色，如油漆般明亮，说明茶膏的制作时间短;膏体表面呈白色霜状，说明生产已经过一定时间;膏体表面膏体明显，说明 出厂 时间较长;膏体表面出现灰色，说明茶膏开始变质。
冲泡 出来的茶 汤 颜色呈 红色清亮，说明茶膏品质高，杂质少，工艺精细;正常品质的茶膏，冲泡后色泽鲜红，口感浓郁，醇厚、甘甜、顺滑，能生津止渴， 回 甘持久，显沉香(中药香)，饮用后使人心旷神怡。