随着生活水平的提高,越来越多的人得上了“新四高”——高血压、高血脂、高血糖、高尿酸。
这期小薇为大家整理了 「“新四高”饮食指南系列」 中的 「高血糖饮食指南」 ,探讨下高血糖人群究竟该怎么吃才安心?跟着小薇一起来看看吧~

高血糖,要限制这些食物
高血糖患者,需要限制 升糖指数高和脂肪含量高的食物 摄入。
1、限制高升糖指数的食物
- 高升糖指数的食物 (即升糖指数>70) 最好不要吃!

- 中升糖指数的食物 (即升糖指数在55~70之间) 偶尔、适量吃!

控糖要注意:
- 尽量不吃高GI的食物,尤其是谷类和糖类 ;
- 减少食材的烹饪时间,采用蒸、煮等烹饪方式。

2、限制高脂肪食物
建议每人每日脂肪摄取量最好 不超过30g。

减高脂肪要注意:
- 挑选食用油应当以 植物油 为主;
- 选择 牛肉、鱼肉等高蛋白低脂肪的肉类。

3、戒烟限酒
*草烟**会损伤 高血糖人群的血管壁, 因此最好戒烟;过量饮用酒精, 极易诱发低血糖, 所以要限酒。
糖尿病人不宜喝酒,
如果一定要喝的话应当限量:


高血糖,可以多吃这些食物
1、多吃富含膳食纤维的食物
多吃膳食纤维 也有助于降低血糖。建议每人每天膳食纤维摄入量为 25~30g 。

补充膳食纤维要注意:
- 每天吃够以上推荐的 3-4种食物, 就能摄入足够的膳食纤维;
- 摄入膳食纤维的同时 要多喝水, 每次大约摄入 250ml 的水分 (大概是半瓶矿泉水的量);
- 也不能每天都吃同一类食物,单一物质的营养太单调, 要杂着吃。

2、多吃低升糖指数的食物
低升糖指数的食物 (即升糖指数<55) 可以放心吃,但也要适度哦~


除了在饮食上 “管住嘴” 来控制血糖
也要 “迈开腿” 积极运动
同时,还要遵从医嘱、按时休息
通过多方面进行调理
这样才能有效地控制血糖哦~
参考文献:
以上数据均来源于《中国食物成分表》(由中国疾病预防控制中心营养与健康所编著)
