摆摊卖杂粮馍
在我们家门口有一个卖杂粮馍的,生意天天好到爆。每天到四五点的时候,人就开始上来了,排着队等,杂粮馍上的速度都跟不上卖。
随着生活水平的提高,人们越来越重视全面营养,杂粮因为饱腹感高,卡路里含量低,被人们一度追捧,且热度不减。
有次我和表姐说起来,我们都觉得这个生意可做,她想要开始干,但是人手不够,刚开始又不想招聘人。通过我们想办法,现在她的店已经开起来了,每天生意还特别好。
下面我就给大家说说她是如何做起来的:
先找店家
因为刚开始人手不够,也不想有太多的投入,我表姐就把我们这卖杂粮馍的店都跑了个遍,最后找到一家杂粮馍做的很好,价格合适,但是因为地理位置的原因,销量不太好,店家确定后,便开始和卖家商量——每天最少多少馍拿起,价格是多少等一系列问题,这个解决后,生产问题就无后顾之忧了。
找放馍的商店
大规模小区门口的便利店,商业配套不太完整的片区的商店等这些地方,能去的地方,我表姐基本上都转了个遍,重点的地方还观察了好几天,最后选择了四个商店,接下来,就是去和商店老板沟通——卖出一个,返利多少(其实返利并不多,但是不费任何力气,还能带来客流量,老板何乐而不为呢)。
根据客流量配送杂粮馍
这一阶段属于实验阶段,每个小区能卖出多少,都需要数据说话,每天记录,每天观察,及时调整配送量。
通过抖音、朋友圈推广
通过自媒体手段推广,自己在多少公里内可以配送,慢慢积累老顾客,销量慢慢就上来了。
我表姐就是通过这些方法,现在拥有了自己的店面,好几个工人。虽然不能算是挣大钱,但是她也通过自己的能力让自己过上了不错的生活。
在这个过程中,她付出了很多,但是得到的更多,时不时我还会去帮忙,给自己干,真的是干劲十足。
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