人们只要一想到养胃，那基本回答也就是喝粥了。但小编现在就告诉你，喝粥不养胃！你信吗？而且白粥、小米粥更是不能经常吃！
为什么呢？虽然对于胃不好的人来说，粥是易消化的食物，可以减少胃负担，但对于胃功能正常的人，如果认为好消化的食物就是"养胃食物"长期吃这些，那么胃消化其他食物的能力就会变差。所以在胃没有不舒服的时候，可以吃一些糙米、燕麦这种高纤维、消化慢的杂粮做成的杂粮饭或混合主食。
而且你的胃没有你想象中那么脆弱！它有多种方法可以保护自己。我们可以把胃分成三个部分去对待，上部分负责容纳食物，中间部分负责搅拌，下部分负责输出。这些复杂的协调运动正是依靠胃的平滑肌，贴在平滑肌内侧的就是胃黏膜。胃黏膜的上皮细胞能够频繁更新，一旦被伤害，就会有大量的新细胞前来"补位"。并且，胃黏膜可以通过丰富的血流把有害物质带走，同时分泌大量黏液来保护自己。
胃还可以通过蠕动将食物高效的运送到小肠里面，如果"察觉"到是有害的刺激性物质，胃就可以立刻刺激大脑，让人体将其吐出去。所以，只要胃还能够正常运作，就可以快速修复。
不过，胃黏膜即使有强大的再生能力，也不是可以无限使用的。一旦胃黏膜开始萎缩，胃的病变就不再可逆，任何的药物治疗、食物保养，能做到的只是减缓或避免情况继续恶化。对于这种不可逆的病变，最好的方式就是及时看医生，而不是将希望寄于某种食物。
因此，平时我们就应该养成良好的饮食习惯！即每日三餐定时，适量食用，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿都应主动进食避免过饥或过饱， 使胃坚持有规律地活动。饮食的温度也不烫不凉，否则，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜，久而久之易引发胃病。
另外，吃饭的时候也最好不要说话，古人说的"食不言、寝不语"也是有一定道理的。边吃边说，也会随食物咽下更多的气体，气体越多，越容易有嗳气等消化不良的情况发生。对食物应该进行充分咀嚼，使食物尽可能变细，减轻胃的工作负担，且咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，更利于食物消化吸收。
均衡饮食，清淡饮食，避免饮用高浓度的酒都很重要！尤其是减少高盐食物的摄入，其不仅增加高血压风险，也会损伤胃黏膜。偶然的损伤可以快速修复，但如果一直是高盐饮食，这种损伤就是持续性的。另外，咸菜和烧烤作为高盐食物的代表来说，经常食用还会增加胃癌的发病风险。而酒精含量在20°以上，每小时饮用超过100ml，就可对胃黏膜造成疯狂"攻击"，所以，如果你不想喝成胃出血、胃穿孔，就避免饮用高浓度酒，当然，能不饮酒就最好了。
其他方面，小编建议大家放松心情，因为人的精神状态也能够直接作用到胃功能上，一旦精神压力过大，就会导致食欲降低、胃酸、胃痛、胀气、口干舌燥、或者暴饮暴食等现象，可以对胃功能产生极大的影响。还要注意饮食安全卫生，减少感染幽门螺杆菌的几率。
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