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万能的姐夫说:
现金流治百病,营业额解千愁!
切记:开饭店不赚钱,就是耍流氓!
学员甲要学某著名餐饮品牌,学了大半年了,像模像样,总是有差距有差异,问我,难道这个品牌对外宣传的是假的么?为什么学不会?
我说,你学错了!你学的是现在成功后的他们,但是你的状态不是,你要学的是和你同时期的他们。你现在正在创业的时候,你要学10年前正在创业的那个著名品牌不著名的时候。你要学的是,在和你相同大的体量相同大的规模的时候,他做了哪些事情,这才是你需要学的。而不是学现在。
所以,你学不会。
在开店的过程中我们会遇到很多的问题,我的建议是:能花钱解决的问题,不要自己去干,请人就能解决的问题,一定要请人去干,自己干是最没有价值的。
你干的这件事的最大价值,就是这个岗位的最高工资。比如你进厨房,而你们店最贵的厨师是多少工资,你做的这件事就值多少钱。
学员乙说,现在生意不太好,想做微信 朋友圈营销。
微信和微信 朋友圈非常管用很管用,但不是临时抱佛脚。
我说需要时间,我说需要有专人,我说你要专心。
他……老师,有发朋友圈的方法吗?
所有人来找我解决问题的时候,都是想要一个方法,当拿到一个方法以后,他发现自己能做得到,但是从自己的认知上是不能接受,而且发现这个方法非常简单,他想,我要的是一个炫酷的方法,不是简单的。
于是,寻寻觅觅……
有人问我,什么条件可以和姐夫合作啊?
我说,我需要一个执行能力超强的人,他只需要把我的想法和我整理出来的方法拿去做就可以了。不要懂不要理解不要会不要明白,只要干!
我整理出来的是什么样的方法呢?
就是把微信、微信朋友圈,微信营销,拆解成10个部分,每一段都是你能独立完成的简单工作。
需要的是,你拿过去以后直接去做,不是去看能不能行,不是你看看哪些适合你,不是你看看那一部分能为你所用。我需要的是100%按照要求一步步走,不走样的那种。只要你能把上面的工作全部按照顺序做好,营业额立刻翻番,就这么简单。
如果你是一个餐饮老板上面的方法就适合你了。
听话照做。就这么简单。
没错,我将微信营销拆分成10个阶段,一步步按照说明书去做。严格按照操作手册去做,然后,赚钱,没有其他的。
这个是针对你是餐饮经营者或者是老板都可以,拿去自己操作就可以了。
另外,我还需要10个合伙人。
合伙人是干什么的?既然有方法了,那为什么还需要合伙人?
是这样的,在很多时候,在每个地方都有很多餐饮老板,拿到方法却不去执行,他们想法很多,非常多,但是自己想的各种方法,已经试了很多年了,不管用。其实就是自己管不住自己,这时候就需要有人帮他执行,监督他执行,去检查他的执行,去考核他的结果。这就是合伙人要做的工作,是不是非常的简单,就是去管人,管理的对象是餐饮老板和餐饮经营者,想要生意好但是自己管不住自己的人。
只要是用这套微信 朋友圈说明书,任何人,不管是合伙人还是具体的餐饮老板,都可以实现非常简单的赚钱。
对操作人员的要求其实非常的低。听话照做就可以。在技术层面讲。也是非常简单的,因为我已经把它拆解成模块化的方法,每一部分里面又分成了若干小节点,分成小段,每段里面有具体的工作方法,具体到每一件事,只要你按照顺序把这些事全部都做完,那你的微信 朋友圈就已经做到可以赚钱的标准了。
只是完成就可以赚钱,那,如果做到极致……
这样好像还不具体,具体,就是赚多少钱。
那好,有前提,只要你的菜品没有问题,品质没有出现下滑,员工能保证正常的接待能力和接待数量,在这个基础上,就能把营业额做到翻番,如果前面两件事你都做不好,那你这个饭店也有问题了。
如何获得呢,还是老规矩,需要你来找我,我手把手教给你,不管你是自己用,还是想要做合伙人,只要你能安排时间过来学习,就可以微信私聊咨询了。574321,这个是我的微信号,加微信的时候说暗号:“朋友圈说明书”。
那好,今天就到这……
-END-
见识大于能力很重要。在恰当的时候,身边有个“明白人”很重要。遇到困惑的时候,如有明白人能够给你“指点”一下,就会少走很多的弯路,躲开很多坑,可以省下更多钱,经营费用一天也不能少,早一天解决就是省钱。
大家遇到的问题不是能不能做到,而是不知道怎么才能做到。
如果在经营餐饮中遇到问题
尤其是现金流和会员卡问题
可以一对一和姐夫深聊一下餐饮现金流!
另:今天的文章是十足的干货,看了觉得好,记得一定要给更多的人知道“最大的自私是无私!”当你将有价值的信息传递你身边朋友的时候,你在他们心里也变得更有价值!
2019.10.09
万
能
的
姐
夫
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姐夫说:越害怕越失去,越付出越成功,越分享越快乐!
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