吃货们速速奔走相告

！！！

十一假日黄金周

兴化府历史文化街区

国庆嘉年华开幕活动来啦

满满复古风格的红砖古厝

充满儿时回忆的民俗风味

眼花缭乱的美食集市、古风集市

还有亲子娱乐

全都将集结在

兴化府历史文化街区

由荔城区人民政府、莆田市文旅局、

莆田市住建局、莆田市自然资源局主办的

共续千年繁华

——兴化府历史文化街区国庆嘉年华开幕活动

将于2022年10月1日上午

在兴化府历史文化街区

庙前街仆射坊前举行

现在，距离开幕

还有三天！

本次活动全程盛况将在

海博TV、直播福建、

清新福建、直播海峡、

旅游频道视频号

同步直播

海博TV

直播福建

清新福建

直播海峡

美食总有着令人心驰神往的魅力

只尝一口

便能让人生出对这座城市的美好记忆

跟着小编先行探访

兴化府历史文化街区

提前来场舞动舌尖的复古美食之旅吧

非遗美食开启古城饕餮之旅

莆田卤面

图源：莆田文旅

莆田卤面是福建莆田的一道传统美食

更是莆田历来款待亲朋好友的不二选择

卤面的精华在于微汤的稠感和入味的鲜甜

十多种新鲜的食材细火慢炖

才能使食物完美碰撞

南日鲍

图源：莆田文旅

南日鲍体肥壳艳，鲍肉细嫩

味道鲜美独特，富含蛋白质

接近天生的绿色食品而享誉天下

素有“鲍”打天下的美名

泗粉

图源：莆田文旅

也叫赐粉、索粉

经过去杂、和面之后

得到的泗粉晶莹剔透

显露着清亮的原色

红团

图源：莆田文旅

红团是莆田最有特色的传统喜庆节日食品

寓意团团圆圆、红红火火

过年时家家必做

是寓意深刻的乡土佳品

豆丸

图源：莆田文旅

豆丸柔嫩又有弹性

裹着淀粉煮熟

像穿着一件透明的外衣

味道鲜美，营养丰富

炝粉

图源：莆田文旅

炝粉选料是非常考究的

米粉一定要手工制作的

辅料也经过精挑细选

所以

口感顺滑 配料营养 味道鲜美

闽南、各地美食加持 唤醒古城烟火气

除了打卡当地非遗美食

兴化府历史文化街区嘉年华还汇聚了

闽南地区饕餮小吃

肉汁四溢的大肠包小肠

内馅香滑的坷仔煎

爽滑弹牙的轰炸大鱿鱼

表皮酥脆的芝士大虾棒

……

更有泰国榴莲酥

北京烤鸭、陕西肉夹馍、重庆破辣粉等

世界美食撩动你的味蕾

简直就是资深吃货的集结地

这个国庆长假美食之旅

就从600多米长的庙前街开始

寻找连接这座城市过去、现在和未来

的美食记忆吧

在兴化府历史文化街区新旧交融里

感受老街千年繁华的独特魅力