5月6日，正值立夏，《帝京景物略》中记载“立夏日启冰，赐文武大臣”，在这天，朝廷掌管冰政的凌官就要挖出冬天窖存的冰块切割分开，由皇帝赏赐给官员。宫廷里吃冰，老百姓们则喝冷饮来消暑。在古时，还会举行迎夏仪式，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宣武门商务酒店的老城南啤酒坊，也选在了立夏这一天开业迎宾。
18:18分伴着欢快的锣鼓声响起，两只威武的雄狮迈着矫健的步伐在啤酒坊中央舞动。在“点睛醒狮”环节后，雄狮更是腾空而起，表演了伏、坐、望、跃、翻等经典动作，最后献上“祥狮送福、财运滚滚”的对联预祝啤酒坊开业大吉，满满的仪式感吸引了众多路人的围观和客人的称赞。舞狮过后场地里又响起了悦耳悠扬的吉他弹唱，将中式习俗与西式风情进行了完美的结合。客人们纷纷表示，在寸土寸金的帝都二环，能够坐在露天的小院、吹着立夏的微风、喝着甘甜的啤酒、吃着美味的佳肴，浪漫又惬意，舒适又怡情。
这个开业第十六个年头的“老城南啤酒坊”，以 “高品质菜品、亲民的价格和星级的服务”，在南城小有名气并且积累了众多的忠诚客户。在保持 “招牌羊肉串、城南酱货”等主打产品经久不衰的前提下，根据宾客反馈不断推陈出新。去年麻辣小龙虾大卖，但也收到了许多不能吃辣客人的小抱怨，于是今年研发并推出了“糟醉小龙虾”这一特色产品，选用钳大肉紧的南方青虾，以陈年花雕酒配上秘制香料包浸泡八小时，虾肉Q弹、虾黄饱满、酒香浓郁、回味无穷，每日限量销售。此外，针对今年海鲜早熟肥美的特点，推出了多款可由客人自主选择的混搭现制海鲜，将美味从指尖传递入舌尖。
老城南啤酒坊地处在北京二环宣武门路口，两条地铁线交汇处，这个夏天，赶紧约上三五好友，来体验这个闹市中的后花园吧。
