马来西亚火到香港的『 蛋糕 』
全球只有4家店,每天要卖500+盒
主打古早味枕头蛋糕
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看心情上的「4款春夏口味」


‖ 香港排队2小时的蛋糕 ‖
· 沾师傅古早味枕头蛋糕 ·

沾师傅的枕头蛋糕是尖沙咀著名的小吃,全球只有四家。一出炉就卖光,排队2h都不一定能吃上。
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| 一个蛋糕要用60个蛋 |

真正的古早味做法很古朴,每个蛋糕用将近60颗鸡蛋,加上面粉和牛奶、几种口味的蛋糕原料。来自天然的味道,是一直留在我们的儿时记忆。
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| 仪式感满分:出炉四重奏 |




叮叮叮!蛋糕出炉啦!出炉后师傅要把蛋糕举高高,散热气,再用尺子量着切成10大块,这就是沾师傅对蛋糕满满的仪式感。(不想排队可以先付款,问好出炉时间后再回来领取哦!)
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| 任性主理人:不好看不卖! |

店里的蛋糕都有严格的配方比例和出炉时间,但偶尔有出炉的蛋糕造型不好看就要任性扔掉!老板说:"虽然口感一样,但这份有点塌了,不能卖!"

‖ 看心情上的4款『新品』‖




主理人Andrew强推的伯爵红茶蛋糕。在蛋糕浆里加进口伯爵红茶末和茶汤,浓郁红茶MAX蛋奶香,是精致仙女的下午茶既视感。

刚出炉的「大胖子」蛋糕,细看里面还有茶叶碎喔!空气感十足!(弱弱一问犯春困,可以当枕头嘛?)

口感柔软绵密,记得用手撕着吃!趁热吃茶味偏重,凉了吃带有微微甜。份量适合2-3人吃喔!

带着咖啡大理石的核桃咖啡蛋糕,表面还撒了核桃仁。香浓咖啡和果仁味加持,适合喜欢香浓口感的宝贝喔!

在慵懒的午后来一场「蛋糕碰杯」叭!


撕开能看见满满的纹路,每一口都是满满的咖啡味。(小姐姐,可以请你喝一杯咖啡吗~)
· 还有2款元气「维C蛋糕」 ·




这款新品满满香橙蛋糕,据说让主理人累哭了。刨橙皮,煮橙皮,榨橙汁,连皮带肉注入整个蛋糕,清新的橙香,微微甜,是主理人满满小心思。




Banana蛋糕,在原味基础上加入熟透的香蕉果肉,里面满满的香蕉果泥,吃起来有淡淡的果香味呢~

‖ 每天供应的经典口味 ‖
· 招牌:破壳原味&芝士味 ·


店里最经典的古早味,用料简单却是最纯粹的口味。刚出炉还冒着热气,蓬松软绵。它就像一颗糖,甜了甜整个童年...
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| 双重浓烈的芝士力量 |


店里还有一款招牌,双重的切达奶酪,是满满「芝士力量」!趁热撕开,奶酪就会淌出,一口塞进嘴里,留恋在口腔的是蛋香之外的另一层咸香。
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| 带拉花的巧克力大理石 |

带着大理石花纹的巧克力蛋糕,里面都是巧克力酱夹心,每一口都能感受双重浓郁。巧克力爱好者开冲!(3月份只有周六供应哦~)
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| 颜控pick的三色蛋糕 |


入口浓郁的蛋奶香MAX清新抹茶味,香浓巧克力,三个口味的融合的蛋糕,其实还悄悄调换了顺序!忠实粉才知道鸭!(3月份只有周三周日供应哦!)

‖ 转了「新look」的沾师傅 ‖
沾师傅全球只有4家,每一家都大排长龙!最近不光出了4款春夏口味,细心的小宝贝发现还转了新look!

沾师傅在广州目前只有天河南1家哦!从装潢和包装盒上都做了大改变!暖黄的主色调是沾师傅的名片。

时不时从店里飘出来的诱人香味,让不少吃货排队2h都要等蛋糕出炉呢!

【用餐指南】
1⃣"沾师傅"全球有4家门店,广州仅天河南一家;深圳为海岸城店及皇庭广场店;香港为尖沙咀店。
2⃣烤制需90min,请耐心等候,每日卖完提前打烊。
3⃣已开通美团外卖,欢迎留意上线。
4⃣原味和芝士味是店里常有的,其他口味不定时出。
5⃣需提前到店预订,不支持双拼口味、分切服务与电话预订。
6⃣三月春夏限定口味,出炉时间为下午三点左右:
周一:伯爵红茶味
周二:核桃咖啡味
周三:三色蛋糕味
周四至周五:核桃咖啡味、伯爵红茶味
周六:巧克力味、满满香橙味、伯爵红茶味
周日:核桃咖啡味、三色味、香蕉味

沾师傅
店鋪地址:
广州市天河区天河南一路22号105铺
(天河城南门对面)
營業時間:
周一至周日 11:00-22:00
交通指引:
近地铁1/3号线体育西路站B口步行60m
本文内容来源于点评头条号【广州吃喝玩乐蒲】,特此鸣谢