好吃到爆汁的烤串 (南京好吃的烤串)

红柳树

推荐理由:舌尖2推荐美食,南疆阿克苏的阿瓦提县的传统红柳枝烤羊肉串与普通羊肉串大相径庭。红柳枝烤羊肉串除了块头大,还有浓郁的香气,焦脆的羊肉外皮,饱满新鲜的肉质。

超级好吃的特色烤串,好吃到爆汁的烤串

红柳烤肉

用红柳的树枝削成木签来烤羊肉串,羊肉的香自不待言,用红柳枝穿着烤,更平添了几分红柳的树香,且更具地道特色,比用铁枝穿着烤有风味得多。在*疆新**随处都长着红柳树,就地取材,非常环保。

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烤羊蝎子

用六七成的火候烤制而成,外焦里嫩,酥香可口,原汁原味还极易脱骨,肉非常多,没有膻味,主打菜之一!

其他推荐:香熘土豆片、卷大盘鸡、 菠菜面筋、烤大腰、烤牛排、烤全翅

部分吃货反应的不足:卫生待改善

地址: 小营北路55号(近汉拿山汤泉国际酒店)电话: 010-84985988

人均:93元

鑫裕美食汇

推荐理由 《美食地图》节目里介绍的的大宝剑,98一串烤肉。超大的肉串,无敌了。因美食地图介绍的原因,非常火爆,因为是大排档,所以没有什么环境。

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大宝剑

“大宝剑”,98一串,有一斤半肉,大钎子很长,看起来霸气十足。肉块比较大,中间烤的还不太够火候。肉撸到盘里再吃的,凉了有些嚼不动。,一串一斤半,长长的大钳子,挂着满满的肉,霸气十足,肉食动物必去!

其他推荐:烤馒头片、 烤香菇、烤茄子、大腰子

部分吃货反应的不足:纯路边摊

地址: 广渠门内大街80号电话: 67155366

人均:66元

鬼味烤翅

推荐理由:这里有独特的烤棉花糖,店里很多地方都能显现出老板的良苦用心,门口的水缸像是四合院门口守门的石狮,屋里的水缸养着一群悠闲的金鱼,操作间的门上用无数酒瓶盖做装饰,细心的挂上一个纸盒原来里面放的是粉笔,独特之处与烤棉花糖呼应成趣。

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烤棉花糖

烤棉花糖是那种空空脆脆但是入口就化了的,没吃过的一定要点一次感受一下,甜甜软软黏黏的,拉长了有糖丝,缺点是一串下去有些齁

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芥末烤翅

芥末采用的是日式绿芥末,烤在鸡翅里很提鲜,芥末味很浓却不冲鼻,烤的不错,皮脆肉嫩,味道也很好,黑椒和麻翅确实很麻,鸡翅烤的很嫩很入味,而且外皮挺焦的

其他推荐:鬼味烤翅、原味烤翅、烤棉花糖、黑椒烤翅、烤鱼豆腐、蒜香烤翅、麻味烤翅、金枪鱼沙拉、辣番茄烤翅

部分吃货反应的不足:服务态度有待提升

地址: 交道口南锣鼓巷黑芝麻胡同20号电话: 010-64075931

人均:58元

子曰烧烤啤酒坊

推荐理由:子曰,挺个性的名字!在工体这溜达溜达,居然发现一家有啤酒有烤串的地方。装修风格就是一般啤酒坊常用的粗犷工业风,水泥地面,局部红砖,不过木质桌子很有质感。有别于其他精酿啤酒坊的西式餐饮风格,他们的菜还是以中式烧烤为主,基本就是凉菜和烤串。凉菜还是挺精致的,拍黄瓜摆盘很细致,一点都不像传统的拍好乱摆。烤串不贵,路边摊价格能在环境这么好的地方吃东西还真是挺值的。

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烤玉米粒

玉米粒居然被串起来烤,玉米粒真是比较新鲜,吃一颗颗的烤玉米豆略有装B之嫌但真的很值得一装啊

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烤秋葵

挺新鲜的烤味,终于发现秋葵还是烤着吃好吃,软软的有点甜,外焦里嫩,汁液黏黏的

其他推荐:烤小腰、 烤肉筋 、烤鸡软骨、凉菜鲫鱼、辣炒花蛤、炸小黄鱼、烤鱼、烤鸡爪、锡纸护心肉

部分吃货反应的不足:啤酒不好喝,蟹钳不好吃

地址: 工体西路8号coco明星美食街

电话: 010-85616965

人均:90元

麻记串吧

推荐理由:南城是北京黑暗料理的发源地,街边巷口那些半夜出现流动作战的各种美食小摊数不胜数。南城麻记烤串,由于明星的经常出没而名噪一时。麻记烤串拥有不大的一个店面,店里主打烤大虾,烤金针菇,烤馒头甚至烤鱼豆腐,所以称为奇葩特色烤串之一。

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芝士烤大虾

招牌菜~14一只,虾很大很新鲜,芝士烤虾也很不错,虾很大,肉很嫩,原汁原味,虾皮烤的很容易就拨下来了

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大肥腰子

20一串,根据老板证言说是60一斤的优质鲜腰子。口感确实不错,就是稍咸且肥油微糊发苦了有点儿夺味儿,建议稍微吃嫩一点儿的会好吃~老板说最好吃的是慢慢熏烤出来的,的十点之后来吃才有空这么烤

其他推荐:龙抄手、 徐府燃面 、冒菜 、粉蒸牛肉、夫妻肺片锅魁、老麻抄手、棒棒鸡丝凉面

部分吃货反应的不足:价格小贵,DP里说因明星常来,老板因此也牛了起来。

地址: 右安门西头条2号(右安门桥西南侧)

电话: 13671395431

人均:69元