习惯了在刷剧的时候
拿起一袋零食边吃边看
相信不少人都是无肉不欢的肉食动物吧~
吃起零食来也是以猪肉干、牛肉粒、鱿鱼丝、鸭脖之类的加工肉食为主……
不过每次看到配料表都很心塞
将我们拍扁，就是一张元素周期表啊！！
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这一块肉干、鸭脖里，
得包含了多少色素、
防腐剂、添加剂……
有没有想过自己制作好吃的肉类零食呢？
其实制作过程不太难
拥有一台微波炉也可以实现！
准备：糖、老抽、料酒、盐、五香粉、咖喱粉、辣椒粉，猪肉（猪肉推荐买猪后腿肉，吃起来比较有口感）
1、放进白酒，可以去味道，汆水10分钟，煮到猪肉内外刚刚熟的那个程度
2、汆水完毕后，猪肉捞起切1厘米厚的长条，可以见到猪肉刚刚熟的那种程度，非常嫩
3、放进剩下调味料，如果要做五香味，就要少放咖喱粉，做成什么味道随自己喜欢，原理就是注重一个味道，味道太多就会变得杂乱
4、放进煮锅里大火炒煮收汁
5、放进风干机里，70度，风干1.5小时，可以做出风干猪肉的风味（如果没有风干机，可以用烤箱、微波炉、自热风干等方法代替）
6、原始高能量，浓缩好精华~
做食物就是这么简单，
小伙伴们快get起来吧~