每一个周五的夜晚，点燃一个香薰蜡烛，放几首慵懒轻快的法国爵士，几乎已经成了能给我疲惫的心进行马杀鸡的重要手法。我钟爱不同的味道，闭上眼就能让你产生色彩斑斓的想象，那是被困在钢筋泥土中无法体会到的悠然时刻。

张爱玲曾在《更衣记》中写：“回忆这东西若是有气味的话，那就是樟脑的香，甜而稳妥，像记得分明的快乐，甜而怅惘，像忘却了的忧愁。”这形容过分矫情，但是科学家们确实早就发现，香味比起普通的气味更容易让人联想起过去的记忆。

如今记忆已经成为了一个文化关键词，它不仅是每个人都能做的事情，也让个人感受到主体性。同时，记忆本身是有意义的，它既关乎个性身份，也关乎人际关系，更蕴含了独特的人情味。你心里是否珍藏着一味闻到就能自动产生画面的味道呢？

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顺着那股味儿看看

早在09年，一家名为气味图书馆的线下香水店就开始尝试贩卖各类的香水，近日更是获得了西班牙香水巨头PUIG的独家投资，完成数千万美元B轮融资。其中“凉白开”系列香氛产品，一经推出，便成为现象级爆款产品。2018年“双11”，“凉白开”卖出40多万瓶，2018年全年累计销售超100万瓶，该系列产品销售额占到品牌销售的三成以上。

随着消费者消费习惯的不断改变，香氛香水市场规模不断扩大，根据 NPD的一项数据显示，家用香氛在疫情期间的销量不断攀升。凯度消费者指数显示，在2018-2020年，国内香水行业的销售额每年增速约为15%-20%，2022年市场规模预计突破 400 亿元。而CBNData发布的《2021女性品质生活趋势洞察报告》也显示，线上香薰用品的消费近三年持续走高，其中以木香和果香最受欢迎。放眼全球，小众沙龙香水总能凭一己之力杀出重围并开始扩建自己的商业版图。

图源：《2021女性品质生活趋势洞察报告》

2014年，国际香氛品牌祖·玛龙携家居香氛产品进入中国，凯特王妃大婚现场点上了她家的橙花蜡烛，一夜间所有KOL都在推；2006年才成立的瑞典品牌Byredo成了香氛界黑马，如今已在拓展美妆、皮具等领域；60年代就有的法国独立香氛品牌Diptyque如今已经从香氛发展成了一种生活方式，与多家餐厅推出限定下午茶系列；从一家独立街边店开始的Le Labo挑战着各大巨头的商业垄断；家居和生活方式品牌纷纷布局家居香氛，如野兽派、名创优品等；以家居香氛为主营业务的创业公司不断成立，如handhandhand叁手香氛和后来开拓了个人香氛产品线的观夏。

怎么，这是要集体“造香”的节奏吗？尽管中国香氛市场远不如欧美发达与流行，但是以上数据都在昭示着，它已经成为了“嗅觉经济”中不可忽视的新星，暗含巨大潜力。

所以小而美的香氛到底是如何慢悠悠地就侵入了年轻人的心？