*十月在**十二至十三日，由国际调饮师俱乐部、北京咖啡行业协会以及武汉调酒师协会联合主办， 香港朝雄食品研发中心有限公司以及广东逆动食品有限公司承办的一场盛大赛事——“逆动杯”2023首届国际调饮师全能挑战赛中国总决赛，以上海国家中心为舞台，完美落下帷幕。
“逆动杯”2023首届国际调饮师全能挑战赛中国总决赛优秀奖
在这场大赛中，国际调饮师俱乐部的会长佟童，北京咖啡行业协会会长孙国伟，以及武汉调酒师协会会长王勇等众多行业领袖和专家，都亲临现场，共同见证了这一盛事。这些嘉宾中，不仅有太平洋咖啡的董事李冬妮，馥楼咖啡集团的创始人屈唯寒，诺亚控股集团的董事总经理李晶等业界翘楚，还有中国东方文化研究会社会艺术专业委员会的主任王培洋，北京冠盈文化公司的创始人，佛山泓舲茶业的联合创始人李国瑜等文化界的名流。此外，宜兴半山小馆的创始人赵洪强，北京博雅世香贸易有限公司的总经理蒙水才等，也以不同的形式参与了本次活动。
冠军：上海近遇餐饮管理有限公司BATHE COFFEE 主理人李惟沁
亚军：安徽一万家咖啡有限公司咖啡调酒培训师陈文耀
季军：昆山真金食品有限公司的研究员林文超
在参赛选手中，不乏各路英雄。他们经过激烈的角逐，最终来自上海的近遇餐饮管理有限公司的BATHE COFFEE主理人李惟沁，安徽一万家咖啡有限公司的咖啡调酒培训师陈文耀以及昆山真金食品有限公司的研究员林文超分别夺得了冠亚季军。
大赛副裁判长、武汉调酒师协会会长王勇
据大赛副裁判长、武汉调酒师协会会长王勇介绍：“此次大赛以健康调饮、时尚调饮、创意调饮为主题，旨在为广大调饮师搭建一个切磋技艺、交流技术、展示技能的舞台，营造一个重视技能、尊重技能人才的社会氛围。同时，也希望通过此次大赛，加快培养高素质的全能型调饮师技术技能人才，以满足市场需求，推动我国调饮行业的健康快速发展。”