明天就是六一儿童节了，每年儿童节都想着给宝宝们做一些好吃的。
今年儿童节，来做一款好吃又简单的冰淇淋吧。
真是一款超级简单的冰淇淋，不用那么多繁琐的步骤，也不需要那么复杂的材料。
食材就三种，拌一拌放入冰箱就等吃。
简单好吃，天热，来一口真爽，我现在正一边吃着冰淇淋，一边写着冰淇淋，嘻嘻......
拍这成品图图片的时候，冻得时候还不太够，一边拍一边就化了，还一边拍一边吃，图片不完美，亲们凑合看，嘿嘿......
时间冻得久一点，就不容易化了，冷冻室大约5小时左右。
下面来看看具体做法......
【食材】
芒果两个（果肉约500克）、淡奶油250克、细砂糖25克
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、淡奶油里加入细砂糖。
3、用打蛋器或厨师机打至7分发，呈现的状态就是提起打蛋头能拉出弯钩的状态。
夏天打淡奶油最好提前将淡奶油放入冰箱冷藏，用冰凉的淡奶油更便于打发，打到起纹路的时候一定要注意看状态，这时候多打几下就容易成“酸奶”状态了，那种状态就代表淡奶油打发失败了。
4、芒果去皮去核，用破壁机打成泥。
5、将芒果泥和打发好的奶油混合拌匀。
6、装入保鲜盒，放入冰箱冷冻食，冷冻5个小时左右即可，中途无需搅拌。
不能长时间放到冷冻层，不然会冻硬，我是冻好后放在冰箱的冰鲜层的，不管放几天都是刚刚好的状态，不硬也不会轻易融化。
7、成品图。
叶子的小厨，国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师，致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。
不求爆款，不追热点，不打造网红，只希望我平凡的健康饮食成为您一日三餐的一部分，微信公众号：叶子的小厨（yezidexiaochu)