瓜妹所在的帝都这两日陷入浮尘雾霾的重污染中,虽然这次主要以浮尘(PM10)为主要污染物,但是雾霾(PM2.5)的浓度也高达325微克/立方米。
今天瓜妹来跟大家聊一聊人们除了戴口罩、安装空气净化器、减少外出等被动对策之外,如何通过茶饮、食疗等方法来增强机体抗雾霾能力。
那么问题来了,网上流传的那些抗雾霾食疗方真的科学有效么?

纵观这些抗霾食疗方多以清肠润肺为主,有营养专家说:你们都错了!抗雾霾不能盲目润肺!
那我们应该怎么做呢?
我们的肺其实是很娇嫩的,吸入一点脏东西就容易痰多咳嗽。这个时候如果吃补肺润肺的东西,则会越吃痰越多。所以,抗雾霾不应吃大量润肺的东西。中医强调不能见咳止咳,而应该清肺消炎,才能达到良好的治疗效果。
另外,我们都知道霾是直径小于2.5微米的颗粒物,而肉眼能看见的粉尘直径则大于70微米。粉尘会停留在肺部,通过咳嗽排出来。而霾被吸入肺部以后,不仅会影响肺,还能进入血液中,循环全身。所以,我们抗霾不仅要保肺,还要清血毒。
雾霾伤人,但更为严重的是它可能附着各种工业产生的致癌污染物。因此增强我们自身的抗霾能力就显得非常重要。
抗霾应该吃什么?这个神器不能少
著名生活食疗养生专家陈允斌认为,抗雾霾的最佳选择,要数在食物中消炎抗毒排第一名的鱼腥草了。

鱼腥草也叫折耳根,它既是强力消炎药,又可以清血毒,还能抗辐射。鱼腥草因有腥臭味而得名,很多人不习惯它的味道,但是它的消炎清肺效果却是非常神奇的。
瓜妹在冬天的时候经常会上火、咳嗽,用了很多药都不见效,无意间想到鱼腥草,每天用它煮水喝,才三天症状就基本消失了。瓜妹良心推荐,亲测有效哦。
鱼腥草该怎么吃才有效?
下面瓜妹给大家推荐两款抗霾饮和清肺洗尘汤,主要材料都是鱼腥草。在雾霾严重的时候,坚持每天吃,保证让你平安度过雾霾季。
抗霾饮

原料:鱼腥草干品30-60克(药店购买)
做法:
1.鱼腥草冷水下锅,水没过鱼腥草即可。
2.大火煮开后2分钟,立即关火,就可以喝了。
值得注意的是,煮过的鱼腥草不要倒掉,用同样的方法加水再煮一次,再喝。一共可以煮三次,刚好一天的用量。当然也可以连续煮三次,把三次的汤混合在一起喝。
煮鱼腥草水适合在雾霾天以及雾霾后三天内饮用。因雾霾引起的呼吸道不适、咳嗽、鼻炎可延长饮用时间。
清肺洗尘汤

原料:海带、白萝卜、荸荠、新鲜的橘子、橘络(药店购买)、新鲜的鱼腥草
做法:
1.橘络用清水泡10分钟。
2.橘子带皮放入加了面粉的水里泡10分钟,冲洗干净,将橘子皮剥下备用。
3.白萝卜带皮切片,荸荠去皮,海带切块,鱼腥草切成长段。
4.将以上原料一起放入锅内,加水煮开,开锅后继续煮10分钟关火即可。
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