久阪屋会席料理 和服、庭院 沉浸体验京都文化,太适合生日宴了

#云游风物之旅#

久阪屋会席料理和服、庭院沉浸体验京都文化,太适合生日宴了

久阪屋是爱艺术的朋友推荐的餐厅。它坐落在北京东西环的百子湾,从今日美术馆一直往东走大约500米就到。所以,每次看完展览,都会到这里小聚。

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门楣写着日式古都庭院 。这里“庭园就是一幅画”,以借景的方式把原本不属于园区的山水,却因角度所产生的视觉效果展现的淋漓尽致,使整个庭园虽然看起来小巧玲珑,但主景错落有致,层次感很强。

下雪的庭院

盛满人间清欢

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走进园林,就像走进一幅画,一首诗,这里有山水自然之美,有诗情画意之美。

美的背后,是造园者的情趣。

所以,坐在庭院的用餐。隔着窗,你会惊喜地发现了“飞雪”了。即使是夏天,也会雪花飘飘。

在这里,会想起元好问的词:绿叶阴浓,遍池亭水阁,偏趁凉多。命友邀宾玩赏,对芳樽,浅酌低歌。且酩酊,从教二轮,来往如梭。

所以这里适合朋友小聚、生日宴会。因为可以换装,很多女性都喜欢这里。

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红叶狩

久阪屋没有艳丽鲜花,却有如绯云般的红枫,即跳脱又沉浸。品茶赏枫,让生活慢下来。

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扇子舞

曼妙的舞姿,轻盈的曲调,仿佛回到江户时代。或者说江户时代的人,是懂生活的。

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水琴窟

水琴窟就是庭院里还有个 就是一个竹筒,竹筒旁有一个舀水的水钵,供人洗手净口用,可以发出美妙声音。

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锦鲤池

小桥流水,红枫倒映,锦鲤来了,要许个愿吗。

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会席料理,很有仪式感的一餐,说笑间夜色就降临了。天上的星星眨眼,地上的灯光亮起,仿若人间仙境。

会说中文的日本主厨

每一道菜品都带着惊喜

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室内的光影仿佛是带着音乐的节奏。

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拉开竹门,就是我们餐席。

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微景观 包间, 幽暗的灯影,仿佛这个空间是 悄悄隐藏着,隐世独立。这里很适合商务宴请喔。

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阪前主厨来自日本,中文很好。帅气又善谈,还很有礼貌。

蓝鳍金枪鱼塔塔海胆配黑红鱼子酱,西伯利亚鲟鱼子酱,日本北海道的枪鱿鱼。

关灯上菜,开灯时看到,盘中一个鸟巢,鱼子酱躲在破碎的蛋壳里, 蓝鳍金枪鱼摆成一朵娇艳的花。不得不说,鱼子酱量够足,才敢这么摆盘,主厨说给足了50克。

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撞色的食材与器皿,蓝色火焰让人感觉到妩媚妖娆。

烤物是澳洲M10和牛,油脂分布均匀,细细品味,香气盈口。

阪前主厨制作菜品过程,现场会使用一些盘栽果实,现摘现用。

TIPS:

1、一定要去趟洗手间。去洗手间有专属服务人员带,还会等着递纸巾,给客人使用的是范思哲香水,海蓝之谜的护手霜。

2、给提前预留车位,停车免费;

3、生日,免费玫瑰花鲜花花瓣布置房间。

地址:北京市朝阳区百子湾路29号院。