作为饮品，在我国食品界出现了很多知名的品牌饮料，而其中有一款产品的企业上市，推动了新的首富诞生，那就是农夫山泉！作为它的创始人钟睒睒也当年一度成为我国的新首富，甚至成为了亚洲首富，而如今随着农夫山泉的股价不断下跌，钟睒睒的身家也是不断下降，如今按照福布斯发布的富豪榜的信息，只有678亿美元的身家了。
说起农夫山泉，其实刚开始的时候钟睒睒其实做的并不是这一行，在1993年的时候，他最初是在海南工作发现当地的养生汤非常受欢迎，而这种东西在当时中医角度有着滋阴壮阳补肾的功效。所以，在当年夜总会遍地的海南，钟睒睒赚到了人生中的第一个1000万，但是，随着这种保健品利润高，但是门槛不高，后来在很多各种保健品出世后，他的生意还是垮了。
那么做不了保健品做什么呢？当时的钟睒睒还做过娃哈哈口服液广西、海南的总代，但是因为赚差价的问题，跟娃哈哈闹翻了，那么自己做什么呢？
在这里看到了饮料的利润空间后，他想做起了这一行业了，于是在1997年的时候，当时用自己攒下的资产做了一个红色盖的包装水，取名为“农夫山泉”，开始做起了水生意。
而一做就是20多年，当时到2012年底的时候，农夫山泉系列产品的销售就突破了百亿。但是，想想真的有那么容易吗？早在农夫山泉诞生的时候，当时整个水市场都是由娃哈哈和康师傅已经乐百氏瓜分的，而他们三家的战争，让1200家做水生意的企业纷纷破产、倒闭甚至转型，除了他们其他的矿泉水厂家纷纷团灭。
但是，农夫山泉却在这样的夹缝中生存了下来，并且不但冲出重围，并且还杀出血路，吃掉了不少娃哈哈和康师傅的市场份额。而作为对手的娃哈哈，最后都被钟睒睒吃掉了市场份额。
到了2020年农夫山泉上市，当时上市农夫山泉的市值3700亿港元，而当时的钟睒睒以身家3900亿挤掉了当时排名第一的马云，成为新的中国首富，一直坚持到现在。
农夫山泉为什么做得好呢？有人说营销做得好，一句“农夫山泉有点甜”，让全国人民都知道了它，但是真的是如此吗？
为什么别的水很难打破僵局呢？用钟睒睒的话，我们做的是天然水，也就是山泉水（即来自水库、湖泊、山泉的地表水经过杀菌之后的水）。你们做的纯净水跟我们能一样吗？连制作工序都是不一样的，而这就是把水重新加了一个赛道，那就是天然水。
那么如何让大家认为纯净水不好呢？钟睒睒在一次新闻发布会上，直接宣布停产纯净水并diss了纯净水，并表示：长期饮用纯净水会使得细胞真空化。当时在社交网络都兴起了，饮用纯净水会毁掉一代人的话题，导致很多人都信了，消费者认为天然水真的比纯净水好。
消费者其实是不在乎什么会不会细胞真不真空，他们只是想作为天然水，那么天然两个字是不是好喝，而山泉水是甜的，那么越好的山泉水越甜，所以农夫山泉的市场迅速打开。
并且，这几年来农夫山泉不光是是水生产，也开始做别的产业，包括2019年的时候，开始进军咖啡界，也开始做起了茶生意。
看看上半年农夫山泉的营收，今年上半年总收益为人民币165.99亿元，同比增长9.4%；母公司拥有人应占溢利约为人民币46.08亿元，同比增长14.8%；每股基本盈利为人民币0.41元，同比增长13.9%。
财报显示，农夫山泉一季度的饮用水销售良好，二季度的受到疫情影响对包装饮用水产品销售带来冲击。报告期内集团包装饮用水产品的收益为93.49亿元，较去年同期仅增长4.8%，占总收益的56.3%。而在茶饮料产品录得收益33.07亿元，较去年同期增长51.6%，占总收益的19.9%；果汁饮料产品的收益为12.75亿元，较去年同期增长4.2%，占总收益的7.7%。其他的收益是6.45亿元，较去年同期下降23.8%，占总收益的3.9%。
最重要的是，农夫山泉汇报的财报上毛利率由去年同期的60.9%下降1.6%至59.3%，但这是因为由于国际原油价格变动导致的集团采购成本提高。
并且，农夫山泉如今进军的赛道也是非常多的，不光是在茶饮市场，如今连预制菜赛道也在进军，包括已经推出了20元的预制菜等等。而在农夫山泉水生意的营销上面，在预制菜方面也开始打同样的思路，比如“无添加剂”的东北香米等等。
作为赚疯了的农夫山泉，这两年由于1元水的消失后，农夫山泉可谓是在2元水中乱杀，因为基本上只要进高档一点的超市，最便宜的就是2元水了，包括了农夫山泉、康师傅、怡宝等等，而好一点的还有3元的恒大冰泉低钠矿泉水、4元的爱夸、5元的昆仑山……还有来自新西兰、泰国、法国、甚至是斐济的原装进口饮用水，售价十几元、二十几元等等。
其实最初的时候，当时10多年前的时候，就是一元水的天下，而随着怡宝和农夫山泉的上位后，一元水也消失了，如今2元水基本上是农夫山泉和怡宝的天下。光是查看数据，目前在包装水上，农夫山泉和华润怡宝两家占据着半壁江山，分别占据着26.4%和20.9%的市场，排第三的百岁山占9.6%，剩下三名的康师傅、冰露、娃哈哈占比更低，只有9.3%、8.8%和6.6%。
目前，我国的瓶装水市场每年都在上涨，基本上按照8%——9%的比例上涨，而到了2025年有望突破3000亿大关，那么在这样的情形下，是不是还有人要继续来矿泉水市场淘金呢？
而如今农夫山泉的股价只剩下41.550港元，相比起巅峰来看，已经跌去近40%，所以，农夫山泉的赚钱水生意还能坚持多久？