东海树菠萝有名，是因为它的肉质香、醇、脆、甜。吃过的人总是念念不忘。但也有人说，买过东海树菠萝，一点都不好吃。
其实，并不是所有的东海菠萝蜜都好吃。
东海菠萝蜜，据说最有名的应该是东山镇西坑村这一片区域的菠萝蜜。笔者曾经在这里买过不少的菠萝蜜，大部分口感都不错，而且不同树的菠萝口感也不同。有些虽是老树菠萝，但也没有传闻中的那么好吃。
后来，笔者又亲自到东海岛的民安、东简买过，发现有些树的菠萝蜜并不比西坑菠萝蜜差。甚至，笔者在东简某村吃的一个菠萝蜜，比西坑村的更好吃，可惜那个70多数的农民大伯说，他家那棵菠萝蜜树的菠萝蜜不卖的，分我几个苞就让我明白真正东海菠萝蜜的味道。
后来，那位大伯告诉我，最原始的东海菠萝蜜是圆形的，长得像足球，成熟时皮呈熟褐色，而且果皮外面的齿很平。这种菠萝蜜最好吃。
后来经过多次的引种后，菠萝蜜开始变成了椭圆形，有的形状像黑美人西瓜，有的形状不规范，这类菠萝蜜，成熟时，皮上的齿有的很平，有的很尖，颜色有的是熟褐色，有的黄褐色，也有的只是黄绿色。挑选时，以熟褐色的齿平的西瓜形状的为上品，黄褐色次之，黄绿色，形状凸凹不平的再次之。
在东海岛，如果在路边看到一些大得吓人，长得吓人，皮色青青的树菠萝，这种的很多是海南来的或海南引种的四季菠萝蜜，这种菠萝蜜生吃不好吃，当地仅用为菜料，所以，如果是同样价格，这种不建议买。
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