【广式腊味煲仔饭】

1.砂锅底抹油,大米洗净放入,倒入1.5倍米的水;

2.泡1小时,加半汤匙色拉油拌匀;

3.大火煮开转小火盖盖焖煮;

4.米饭煮至8成熟时,上铺腊肠和姜丝,再打个鸡蛋,盖盖再小火煮5min,不开盖,继续焖15min;

5.小油菜洗净,放盐,滴几滴油,烫熟,捞出沥干;

6.焖好的米饭开盖,入小油菜,浇调味汁拌匀即可~

【椰香咖喱火锅】

1.黄芽白洗净切成大块，丸子也洗净，将所有材料事先准备好

2.锅内放入大半锅水，烧开，再放入一盒块状咖喱，搅拌至咖喱溶化

3.再倒入椰浆半罐，搅拌均匀即成火锅锅底

4.放入黄芽白菜帮子慢火煮

5.和平常火锅一样，吃什么放什么。

【蜜烤红薯】

1.红薯洗净从中间竖向劈开

2.蜂蜜、水 按2:1比例调匀备用

3.用刷子将活好的蜂蜜汁刷到漏出红薯肉的部位

4.微波炉烤蛋糕模式，我烤了13分钟但具体要根据亲选用的红薯厚度和微波炉自身哦。

【蛋黄南瓜】

1.咸蛋黄加少量料酒隔水蒸十分钟至熟

2.将蒸过的咸蛋黄压碎

3.南瓜去皮切成片

4.沸水焯一下捞起沥干

5.锅里放较多的油烧至七八成热，下入南瓜片炸一下捞出

6.锅里留少量油，将咸蛋黄倒进，炒至起泡

7.倒入炸好的南瓜片，翻拌几下就可以了

8.撒点葱花上桌。

【云腿虾茸荚】

1. 面包、火腿切片；
2. 虾仁内加入淀粉、味精、盐、蛋清搅打成虾胶；
3. 将面包做底，虾胶在中间，火腿在上面；
4. 用旺火将炒锅油烧热，放入面包、火腿、虾夹，炸酥脆即可。
5. 菜谱功效：壮腰健肾调理补虚养身调理补阳调理阳痿*泄早**调理。