不忍直视!这群人又开始在汴河街蹭吃蹭喝了!

各位宝宝们中午好

好久不见 甚是想念呐~

还记得我们的岳阳美食地理吗?

不忍直视!这群人又开始在汴河街蹭吃蹭喝了!

理工小吃、八中夜宵、千亩湖之旅

我们走过一个又一个地方

岳阳美食地理第4期——

汴河街美食之旅在23号晚再次启航

赶紧跟着小编一起回顾吧~

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岳阳美食地理第4期花絮在此

美食多多 亮点多多

各位吃货可别看饿啦~

(温馨提示:此视频请勿在极度饥饿的情况下观看)

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美食的诱惑力无人能敌,活动刚开始评论数就蹭蹭蹭的往上涨。当晚直播观看人数高达3万6千多人,更有983条微友的评论(此处应有掌声),感谢大家一如既往的支持!

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本次岳阳美食地理对汴河街排名前10的美食进行了拍摄,千年顶糕、巴陵汤包店、咔咔仕·章鱼小丸子、神农架·高山小土豆、大缸烤排骨、特色三鲜豆皮、臭名远扬臭豆腐、传统擂茶、何氏手工姜糖、三大炮都在其中。

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第一家是咔咔仕·章鱼小丸子,刚出炉的小丸子冒着热气,外表已经挤上酱汁、撒上海苔和柴鱼末,圆滚滚的模样惹人喜爱。

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第二家来到了千年顶糕,老板为我们展现了顶顶糕的过程。先把磨好的米粉放入小木格里。中间点缀着红糖,放在滚水的小口蒸几分钟就做好了。再拿木杵轻轻一顶,顶糕便掉入碗中。

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第三家是巴陵汤包店,新鲜出炉的汤包热气腾腾,夹起汤包先开仓,把里面的汤汁吸干,再蘸上秘制的酱汁一口吃掉。非要用两个字形容的话,那就是——满足。

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第四家是特色三鲜豆皮,打上鸡蛋的豆皮里裹着糯米和三鲜馅料,用料很扎实。喜欢吃辣的朋友还可以配上辣椒酱,别有一番滋味。

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第五家是神农架·高山小土豆,洗干去皮的小土豆放在油锅内翻炒,兹拉兹拉的油让外表变焦。熟透的小土豆放入容器里加入香油、香葱、辣椒、香菜等调料,充分拌匀。恰到好处的滋味配上土豆的软糯,十分美味。

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第六家是大缸烤排骨,事前烤好的排骨已经整齐放在烧烤架上,炭火烤制下排骨的香气被逼出,刷上油撒上调料,辣味香味充分混合。外表被烤得焦香,内部的肉却细嫩无比。

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第七家是臭名远扬臭豆腐,不管是白色的还是黑色的,都非常好吃。闻起来臭吃起来香,豆腐被汤汁充分浸透,配上些许榨菜,一口一个。

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第八家是传统擂茶,刚到店门口就发现老板正在制作,把花生、芝麻、生姜等配料放入擂钵中碾碎,装入杯中再放入炒米后用热水一冲,一杯营养美味的擂茶就做好了。

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第九家是何氏手工姜糖,姜糖的熬制需要半个小时,刚起锅就得拉制。只见老板把姜糖挂在铁钩上拉长、绕圈、再拉长,如此这般地反复拉扯。刚做好的姜糖带着余温,姜的辛辣和糖的香甜完美搭配。

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第十家是三大炮,“当、当、当”三声响十分引人注目,只见小哥把糯米团向前面一甩,正中金色碟片,连续三个均匀抛出,准确无误的掉入装有芝麻粉与黄豆粉的竹簸,捞出放入碗中再浇上浓汁即可。

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看了这么多,是不是饥肠辘辘了呢?

岳阳美食地理带着你吃遍岳阳

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