剁椒蒸小芋头的做法大全 (剁椒芋头仔的做法)

主料

芋头(适量)，自制剁椒(适量)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、材料：芋头 自制剁椒 小葱 香油 鸡精 味级鲜

2、芋头洗净沥干水，用刀刮去表皮

3、将去皮的芋头切成厚薄一致的薄片

4、剁椒用鸡精　味级鲜香油混合

5、拌均匀

6、把切好的芋头码在碗里

7、将拌好的剁椒平铺在芋头上

8、烧开水上蒸锅大火蒸20--30分钟

9、香葱切成葱花

10、出锅后撒上葱花就好了