作为吃货，去到每个城市，除了当地的美食，还有当地的烧烤不能错过，烧烤也是每次出游都要安排之一。我的口号就是，到一个城市就得喝当地的酒尝尝当地烧烤的味道，这才是完美之旅。9月的重庆没有了夏日的炎热，烧烤配啤酒，也是夜晚最佳的选择。约上三五好友，来顿烧烤，几瓶啤酒就是一个爽字。
愉快的国庆节小长假马上就要到了,开不开心?奇小兔的粉丝朋友们让我推荐家适合朋友们聚会聊天喝酒的地方，于是呢好不容易找到这家名叫“十三叔烧烤啤酒吧”的店。这家店外装风格类似北欧的咖啡馆，绿色主调，木屋韵味，让过往行人忍不住放慢脚步。
听着老板很是自豪的说着他家食材选用的都是来自全国各地最优选的。尝过之后，是确认过的好味道。暗黄色的竹编簸箕上铺了一层芭蕉叶，撒上芝麻似斑点状的烤鸡爪、五花肉呈酱色般的放在叶子上，色彩搭配相得益彰。食物诱人的外表和餐盘的搭配是引起人食欲的一个起点。拿上一串儿，肉质外酥里嫩，咬一口，嘴角沾上了少许的酱汁和香油，看得旁边人的那一个香啊。
秘制烤凤爪，作为本店招牌烧烤，值得一说。要经过6道烹制工序才能上桌，具有香糯爽滑、辣香自然、口感丰厚的特点。一是挑选凤爪（即鸡脚），要最好的鸡脚，肥厚肉嫩，吃起爽口；二是给鸡脚搞清洁，剪指甲等；三是除异味；四是除瘀血；五是用秘制卤水卤制；六是特色烤制。
边喝一扎鲜啤，边听一段舒缓音乐，有酒有肉的夜，在重庆怎能不来打卡这家有着多年味道的十三叔烧烤啤酒吧呢！