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八角、花椒、小茴香、
这些被瓜子加工企业用过的调料，
经过回收晾干、粉碎后，
加入工业用盐、色素、食品添加剂，
再用自来水勾兑一下，
最后贴上标签，
一瓶假调料就这么诞生了…
在天津市静海区独流镇，这里聚集了不少制造假调料的窝点，每年产值以亿元计，造假历史长达十多年！
期间，东古、雀巢、太太乐、王守义、家乐等市场知名品牌几乎无一幸免。这些假冒劣质调料，通过物流配送或送货上门的方式，流向北京、上海、安徽、江西、福建、山东、四川、黑龙江、*疆新**等地……
调料品种丰富，难辨真假
据知情人士透露，全国所有的知名调料独流镇都可以做出来，之后再把这些货卖到全国各地，涵盖调味料，涵盖酱油、醋、火锅料、酱料、鸡精、蚝油等，假冒对象包括东古、海天、家乐、太太乐等多个知名调料品牌。
这些调料好与次的区别仅在于添加剂投放了多少……
样品
天津独流镇调料造假事件引起广泛关注，针对该热点问题，市市场监管局从1月18日起开始对我市及四个行政辖区内开展调味品专项排查。
开展清查
执法人员对我市大型超市、批发市场，承办婚宴、年夜饭的餐饮服务单位开展调味品专项清查，累计出动执法人员127人（次），检查食品销售、餐饮服务单位224家。截至目前，暂未发现问题调味品。
同时
执法人员共抽检20批次样品送往市食品药品检验所，2月下旬，检测结果将通过《克拉玛依日报》及市市场监管局官方微信进行发布，另一方面，要求全市调味品经营单位及餐饮服务单位开展自检自查，要求经营者严格落实调味品索证索票、进货查验和进货查验记录制度。
下一步
市、区两级市场监督管理部门将持续对节日市场进行监督检查，加强安全监管，确保广大视市民度过欢乐祥和的春节。