中医养生，讲究顺应四时。冬日宜“藏”，而人体之中肾主藏，所以此时的养生重点就是 温阳补肾、驱寒保暖 。
说到养生，总少不了饮食，那冬天吃点什么可以温阳补肾、驱寒保暖呢？
冬吃3肉，补肾养阳又暖身
1、羊肉
羊肉味道鲜美，是冬日常见的一种美食。
中医认为， 羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损等作用。 元阳相当于人体的一个火源，能够给身体补足能量，吃完羊肉会觉得热，就是这个原因。
此外，羊肉走肾经，而肾藏精血，吃羊肉可以起到补充精血的作用。羊肉也入心经、脾经、肺经，可补心气、养心阳、疗肺虚，是很好的药膳食材。
羊肉饺子
原料： 羊肉、猪肉、葱姜、花椒、油、盐等。
做法： 羊肉适量与猪肉按照3:7的比例搅成肉馅。花椒泡水滤渣，将花椒水分5-6次打进肉馅，加入葱姜末生抽、盐、一小勺香油、两大勺油搅拌均匀。擀皮包馅，水开后煮饺子即可。
功效： 温阳散寒、补养脾胃。
2、牛肉
俗话说，“冬日进补，来年打虎”，冬天也是进补的好时候。
中医认为，牛肉“ 专补脾土”、“功同黄芪 ”，是脾胃虚弱、气血不足者的补养品之一 （推荐嫩牛肉汤） ，尤其适合大病初愈、精神体力刚刚恢复的人。
除此之外，牛肉还能 益气血、强筋骨 ，对于治疗肾亏所导致的身体虚弱也有一定作用，是冬日补肾的优质食材。
嫩牛肉汤
原料： 嫩牛肉、胡萝卜丁、卷心菜。
做法： 将嫩牛肉洗净后切块，加酒、水等烧煮，至牛肉酥烂，再加入胡萝卜丁、卷心菜等，略一沸即成。起锅前，加入番茄酱。
功效： 补脾补虚。
3、鸡肉
秋冬时节，人体对能量与营养的需求较多，经常喝鸡汤进行滋补，不仅可以御寒，还能提高机体免疫力，预防流感。
鸡汤味道鲜美，营养丰富，可 补脾开胃，增进食欲， 还有 温阳补气、增强免疫力 的功效，是名副其实的冬季第一汤，有“济世良药”的美称。
滋补乌骨鸡汤
材料： 光乌鸡1只（700克），当归20克，黄芩20克，沙参30克，大枣10颗，枸杞子20粒，葱、姜适量。
做法： 乌鸡剁成块，焯水后捞出。药材洗净用纱布包成药料袋。蒸盆中放入所有材料，加清水淹没鸡，用旺火蒸1.5小时，取出调味即可。
功效： 温阳补气、增强免疫力。
冬日防两寒，让你今冬少生病
冬日补肾养阳，除了要注意饮食，多吃一些温补的食物，还要注意防寒保暖，以免寒邪伤身。
1、防颈寒
颈部是人体的“要塞”，不仅布满了血管，还有很多重要的穴位，如风池穴、大椎穴等。
再者，冬天也是落枕、颈椎病的高发期，稍不注意颈部就容易受凉，导致落枕、颈椎病等问题。所以，做好颈部保暖就变得更为重要。
建议平时 多穿高领衣服、戴好围巾 ，以抵御寒风。
2、防脚寒
俗话说，"寒从脚下起"。脚处于身体循环的末端（离心脏远），相比起其他部位，供血相对较差，再加上脚部脂肪薄，御寒能力差，更容易受寒。
建议冬日每晚 临睡前用温热水泡脚 ，以促进全身血液循环，补足肾气，减轻肌肉疲劳、酸胀，提高自身身体抵抗力。