“大家加把劲，咱们尽快把这些芥菜腌制完！”近日，官屯镇马游村的500余亩芥菜迎来收割季，芥菜种植户正将刚刚收割的芥菜进行分拣、晾晒，并进行腌制。
据悉，为提高芥菜种植的效益，马游村由*党**总支牵头引入龙头企业订单，以“企业+合作社+菜农”的形式把菜农、合作社和龙头企业联系在一起，“农户交售来的芥菜我们会进行晾晒、腌制、清洗等初步加工，然后再运送出去进一步加工，制成咸菜、梅干菜售卖。”马游村芥菜种植合作社负责人施建良介绍，“马游这边土壤、气候适合芥菜生长，接下来我们计划在马游找一个合适的地点建成厂房，形成种植、收割、加工、出售一条完整的产业链。”
“芥菜种植技术简单易学、周期短、产量高，农闲时我就种植了这20多亩芥菜，没想到收成还不错！收割后交售给合作社，我家今年大概能增收3万多元。”马游村芥菜种植户庄权琮脸上难掩丰收的喜悦。
近年来，官屯镇紧紧围绕农业产业结构调整，立足区位优势和资源禀赋，在保障粮食生产和稳步推进全镇农业农村发展工作的同时，采取土地流转、规模化种植、保价回收等方式，大力发展蔬菜种植产业，不断提高土地有效利用和附加值，并带动当地群众就业和持续增收。
“芥菜生长周期短，田间管理简单，冬季无病虫害，每年水稻收割完，把芥菜种下去，开春就能收。今年我们村种植了500多亩的芥菜，亩产量最少在4000公斤以上，按照当前市场价0.5元每公斤向农户收购芥菜，每亩产值可达2000多元，减去菜种钱、菜农的工资等成本，今年我们村芥菜种植产业的村集体收入大概在15万元左右。”马游村*党**总支罗文辉介绍说。
据悉，为了确保秋冬季耕地不撂荒，马游村充分调动群众积极性，大力推广芥菜种植，芥菜收割后销售出去，或是通过腌制加工制成咸菜，支付完菜农种植的工资，剩下的就是村集体收入，这种“短平快”的产业不仅能在短时间内产生经济效益，有效补齐秋冬季农田“种植空窗”短板，还能实现耕地轮作与保障群众增收致富的良好互动。
“刚发展芥菜种植的时候，农户们积极性都不高，认为芥菜种出来没销路，卖不出去。”马游村*党**总支书记罗文辉说：“在*党**委、政府的支持下，今年我们村引入了芥菜种植合作社，由合作社提供菜种和技术指导，村里的*党**员干部带头种，成熟收割后由合作社保底进行收购，种、销都有保障，相当于给农户吃了一颗‘定心丸’，大家的积极性也就动员起来了。”
下一步
官屯镇将结合自身优势，围绕产业结构调整方向，不断优化农业产业结构，引导农户根据市场行情科学种植高效益、好管理的经济作物，不断拓宽群众增收渠道，充实村民钱袋子，为乡村产业发展注入新动力，为乡村振兴注入新活力。
全媒体记者：刘静
通讯员：唐玉娟（官屯镇）
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