今天了解山西的平遥古城
平遥古城，位于中国北部山西省的中部，古城池总面积2.25平方公里，是中国汉民族地区现存最为完整的古城，[1]截至2023年3月，平遥古城内常住人口10845人。[2]1997年12月作为文化遗产列入《世界遗产名录》，是国家5*级A**旅游景点。
古城的那些景点：
平遥古城是分为新城区和旧城区的，我们一般去游览的都是旧城区，比较出名的几个景点如下：
协同庆：中国票号业中一家独具特色的票号，去协同庆看看古代最大的地下金库，创立没多久就做的非常大。具有现代成功企业的重要特征。
日升昌：中国第一家票号，百年沧桑，业绩辉煌，分号遍布全国30余个城市，远及欧美等国，以“汇通天下”著称于世。
中国镖局博物馆：客观全面地讲述了镖局这一特殊行业的产生，经营管理以及组织运行的历史史实，揭示了镖局在中国封建社会后期对商品流通领域做出的特殊贡献。
平遥古县衙：是全国极少数保存完整的古县衙,每日均有升堂审案演出，游客可参与到其中，扮演相关较色，互动性非常好，每日审案内容不同，颇有穿越的感觉。
平遥古城墙：是中国现存最好的四座古城墙之一。
明清一条街：被誉为“中国古代华尔街”，整条街完全是古色古香的古式建筑。
平遥城隍庙：建于明洪武初，融合儒教、道教、民俗文化为一体，文化内涵丰富，殿宇建筑形式、月台乐楼、木刻砖雕都非常独特，很有观赏价值，凝聚了中国古代劳动人民智慧的结晶。
在这里只是把自己所了解到的分享出来
古城那些别有风味的小吃：
【平遥牛肉】平遥牛肉制作工艺独特—“肥而不腻，瘦而不柴”，在平遥几乎家家饭馆都有。
【平遥碗脱则】平遥县的一种传统风味小吃，平遥的碗托子有冷调、热炒两种，味道真是各有千秋。
【豆腐脑】平遥豆腐脑别具特色。食时，浇上铜锅里的粉条、黄豆、卤汁，后将一勺脑豆腐盛碗内，真是鲜嫩可口。
平遥还有很多名小吃，比如莜面栲栳栳，不烂子，凉皮，红面擦尖等，百闻不如一见，来美丽的古城转一转吧！
最后分享一家我个人觉得非常好吃的小吃--酥油茶。距离北门100米的小摊位，传统手艺制作油茶，香润可口，每一口都是味蕾的享受，真的是百吃不厌。#随手拍山西##打卡山西美景#欢迎来到平遥
