要说到“食物链的顶端”，绝对是中国人！
夸张一点说，这世界上就没有中国人不吃的，只有“不让吃”，没有“不能吃”。
什么虫子、野菜、动物，天上飞的，地上跑的，水里游的，甚至就连土壤里“爬”的中国人都吃。
就算是很多人当作宠物养的小狗，在某些地方也有专门的售卖，虽然近些年一直拒绝食用狗肉，但是相关食客仍旧络绎不绝。
和狗狗形成鲜明对比的是小猫，不难发现，几乎很少有人食用*肉猫**。
古代有人吃猫吗
历史学家研究史书会发现，很多古时候经常见到的生物，如今的世界已经看不到了，不过这其中倒是不包含猫咪。
其实在古代，猫咪就已经存在了，而且也非常的火爆，因为长的好看，性子温顺， 摸起来手感还很好，古代猫咪就是作为宠物存在的。
在那个时候，饲养猫咪可比现在还要麻烦，不仅有专门的领养仪式也不允许随便弃养，古代领养猫咪需要“下聘”。
要先“下聘”，聘书内容包括日期，外貌等，还有对待猫咪的期望，紧接着就要选个好日子来“迎接猫咪”，最后一步就是“聘猫奴”。
“聘猫奴”是需要准备东西作聘礼的，一般是盐、糖、茶叶之类的。
就算是野猫被收养，也要用柳条穿上小鱼干给猫妈妈作聘礼。
因为猫咪又能捉老鼠，又能帮助保护庄稼，在古代猫咪其实是祥瑞的象征，在家里养只小猫跟养个小狗一样，都是为了“看家护院”，只不过猫咪看的是“老鼠”，护的是粮食和书籍。
而且古人认为猫咪有“九条命”，不能轻易被伤害，不然猫咪会重生回来“复仇”的，所以古代很多的养猫人根本不敢，也舍不得去虐待小猫，这可是下了大功夫“聘”来的。
但凡事也无绝对，如果是灾荒年代，人都要活不下去了，猫咪的性命自然也是无法保住的。
所以，古代人其实也是吃过猫咪的肉的，毕竟总有几个人就是想要“尝一尝”。
*肉猫**发酸
虽然有人吃过*肉猫**，但是对其的评价可不怎么好。
在李时珍的《本草纲目》当中就有对于*肉猫**的记载，他写道：“然狸肉入食，*肉猫**不佳，亦不入食品，放用之者稀”。
意思就是说，*肉猫**不好吃，所以吃的人很少。
除了《本草纲目》，在其它的史书当中也提到了*肉猫**的味道，这些史书居然出奇一致的描写“*肉猫**味酸且柴”，并且猫咪的肉质也不是很适合用作食材，慢慢的就没有人再食用*肉猫**了。
不过，对于*肉猫**发酸这个说法也有很多人表示反对，有些人声称*肉猫**并不酸，甚至味道还挺不错的，只不过就是吃的人不多而已。
总之，对于*肉猫**的说法还是很多的，但是现在的趋势就是基本上没什么人会吃*肉猫**。
不舍得也“不敢”吃
中国人不吃猫除了传下来的“*肉猫**发酸”，另一个很重要的因素是，猫咪在日常生活当中“有大用”。
尤其是在古代的时候，民以食为天，丰收之后的粮食最难的就是储存问题，温度、湿度是个大困难不说，就是“偷吃的老鼠”都够让农民头疼的。
日夜守着是个方法，但是这样实在是太费人工了，最主要的是老鼠实在是太小了，即便是有人日夜守着可能也逮不到多少。
古代也没有电灯，到了晚上基本上都是一片漆黑了，人类的眼神不足以支撑他们在夜间行动。
这个时候，猫咪就很重要了，因为它们是老鼠的天敌，所以在古代经常被用来“抓老鼠“ ，守护粮食。
猫咪不会偷吃粮食，还能抓住老鼠，效率又高投资又少，绝对是最佳选择，所以古代很多人“为了粮食”也不会去吃*肉猫**。
再有到了现在社会，猫咪已经成为了人们日常生活中必不可少的宠物。
甚至于对很多人来讲，小猫小狗已经不是单纯的小动物了，而是家里的一员，是不可缺少的家人，没谁会去吃自己的“家人”。
所以从宠物这一角度来讲，也没人会去吃猫，社会舆论方面就没有多少人能够接受的。
另外很重要的一点就是，在一部分人的眼中，猫咪的叫声和小孩有点像，听起来就跟几个月的孩子一样，颇有点“拟人化”的意思。
而且长时间的文化渲染，中国人从心底就觉得猫咪、狗狗就不是食物，所以不能拿来吃。
虽然比起猫咪来，吃狗肉的现象要更为严重。
但是随着时代的发展，吃狗肉的现象也在逐渐减少了，甚至于到了现在以“吃狗肉”闻名的地方已经没有什么热度了，虽然仍旧有人去，但相比之前来讲确实是少了很多。
至于*肉猫**，那更是见都见不到。
不过相对于“食用”，虐猫的现象要更为常见。
因为国内暂时还没有完善的相关法律，所以虐待宠物在如今还算不上是什么“大罪”。
甚至很多时候都不需要负责人，这就导致很多“心理变态扭曲”的人会以虐待猫咪为乐，还有完整的“产业链”，简直是令人发指。
虽然被举报之后，这些“产业链”已经消失了，但是因为市场还在，所以在看不到的“阴暗面”依旧有类似现象发生。
对于这些现象，虽然大家都在*制抵**，但是却很难消除，希望在未来能够有完善的相关法律，能够更好的约束这些行为。
总的来说，*肉猫**的食用确实不常见，但是也不能说完全不吃*肉猫**，事实上，在中国“食物链顶端”的广州有道名菜“龙虎凤”其中就有*肉猫**作为食材。
这道菜就是蛇、鸡、猫，来了个一锅炖，曾经在广东还挺有名的，但是因为现在猫咪已经是宠物了，这个才也就逐渐消失了。
虽然吃猫狗这样的行为并不犯法，但是从现在的社会道德来看，大家暂时接受不了这样的事情，虽然尊重但不理解！
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