奚梦瑶，1989年3月8日出生。中国内地模特。澳门“赌王”何鸿燊儿媳。
2009年因甜美外形，高挑身姿，踏入模特之路参加世界模特大赛，夺得总决赛15强。
2010年参加巴黎时装周首秀。奚梦瑶成为首位为Givenchy拍摄全球广告大片的亚洲模特。
2013年奚梦瑶作为第四位亚洲超模登上“维多利亚的秘密”秀场T台，开启国际秀太生涯。
后奚梦瑶成为“维多利亚的秘密”大中华区品牌大使。
2019年奚梦瑶以模特儿的身份入选福布斯中国30岁以下精英榜。并且随后在2021年参加央视春节联欢晚会晚会，表演时装秀。
奚梦瑶是继，刘雯，何穗，秦舒培，第四位登上维密秀的亚洲模特，可谓是风光无限。
不过稍许有瑕疵的地方是奚梦瑶2017年维密大秀的“冬日奇缘”环节，因和台下观众互动过多，不慎踩到裙纱因此摔跤。